Ножове Tramontina: разновидности и тънкости на работа

Бразилската марка Tramontia е създадена преди повече от век и заема водеща позиция в продажбите не само у нас, но и у нас. Фирмата произвежда разнообразни кухненски прибори, от прибори за хранене до съдове с тефлоново покритие. В тази статия ще разгледаме плюсовете и минусите на ножовете Tramontia, най-популярните модели и прегледите на продуктите на компанията.

Ножовете Tramontia се произвеждат в Бразилия. Те са с високо качество и дълъг експлоатационен живот. Уредите значително улесняват процеса на готвене, което го прави истинско удоволствие. Безспорното предимство на ножовете на бразилската марка е доста демократична цена - 150-300 рубли за продукт, който може бързо да смила всеки продукт. Компанията следи за качеството на своите продукти на всеки етап от подготовката и се грижи за надеждността на инструментите.

Tramontia предлага широка гама от продукти с разнообразие от дръжки и остриета, които са заточени до съвършенство. Ножовете пасват идеално в ръката и лежат удобно благодарение на ергономичната форма на дръжките.

Моделите са доста компактни по размер, така че не заемат много място в чекмеджето за прибори. Бразилската марка произвежда специални подаръчни комплекти ножове в различни ценови категории, които ще бъдат чудесен подарък за всяка домакиня. Много жени ще бъдат възхитени от селекция от качествени ножове, които ще издържат много години. Можете да закупите инструменти на Tramontia в почти всеки хипермаркет, на пазара, в магазините за съдове и дори в интернет.

Продуктите на Tramontia се произвеждат в Китай и в три бразилски фабрики: Cutelaria, Farrolich и Belem. Марката произвежда доста разновидности на кухненски ножове от висококачествена неръждаема стомана и керамика, които са разделени на няколко групи.

• Икономика Това са външно приятни инструменти с ниска цена от максимум 100 рубли, които могат да бъдат закупени за известно време, например за пътуване до пикник или барбекю. Те ще се справят перфектно с всяка задача и напълно ще оправдаят разходите.
• Средна класа. Това са уреди от среден клас, които могат да бъдат закупени в много хипермаркети. Изработени са от качествени суровини, имат дълъг експлоатационен живот и перфектно нарязани зеленчуци, месо, риба и хляб.
• Апартамент... Премиум елитните ножове имат стилен дизайн, остри остриета и висока цена.

Бразилската фирма произвежда ножове от различни видове и покрива широка гама. Те се различават по форма, размер, предназначение и материали, от които са изработени. В магазините можете да намерите сгъваеми, режещи с тясно назъбено острие, многофункционални, универсални, спортни и много други режещи инструменти. Някои професионални модели Tramontia са сертифицирани от NSF за превъзходно качество на продукта.

Ножовете за рязане на зеленчуци и плодове с тънко острие със заострен връх са много качествени и удобни, лесно се справят дори с цитрусови плодове. Ножът с брадвичка е оптимален за нарязване на месни продукти на чисти цели телешки пържоли или пилешки кубчета за пилаф. За меки зеленчуци и плодове, приборите за хранене със синя пластмасова дръжка и стоманено острие с фин назъбен ръб са идеални.

Най-популярни са сериите Onix, Universal, Athus и Tradicional. Колекциите Apollo и Polywood също са много търсени. Изработени са от здрава висококачествена неръждаема стомана с матово покритие. Премиум линията включва колекцията Century, за която се изпробва най-високият стандарт Gin-1 стомана.

В моделната гама на бразилската фирма Tramontina можете да намерите всеки нож, в зависимост от вашите нужди. Има филе, машини за обезкостяване, инструменти за рязане на сирене, месо, хляб, зеленчуци, пържоли и много други модели. Помислете за най-популярните марки.

Това е идеалният комплект за готвач или за тези, които обичат да готвят интересни ястия. Моделите от колекцията имат дълъг експлоатационен живот до петнадесет години. Издръжливите остриета, изработени от висококачествена неръждаема стомана, ви позволяват бързо и лесно да раздробявате продукти с всякаква твърдост. Дръжката на устройствата е изработена от полипропилен, има ергономична форма, поради което е удобно и сигурно фиксирана в дланта на ръката ви.

Благодарение на специалното покритие, инструментът не се изплъзва от ръката и ви позволява да смилате храна, без да спирате. Повърхността на ножовете е обработена със специален слой Microban, който гарантира абсолютна антибактериална устойчивост, която продължава цял живот. Това означава, че можете да сте сигурни, че няма плесен или бактерии по повърхността на уреда. Благодарение на V-образния ръб остриетата не се затъпяват за дълго време и режат като нови, същият фактор допринася за по-точно и равномерно рязане на продуктите.

Уникален външен вид, високо качество и многобройни тестове направиха ножовете от тази колекция един от най-желаните кухненски инструменти.

Остриетата са изработени от неръждаема стомана с дебелина 2 милиметра, което осигурява висока острота, с която може да нарежете дори мек домат. Висококачествен материал предпазва от ръжда и корозия. Здравината на остриетата се постига не само чрез използването на висококачествена стомана, но и чрез специална обработка при производството на ножове. Да започна те се охлаждат термично, след това се охлаждат, замразяват и след това се нагряват с газ. След преминаване през всички етапи, остриетата стават невероятно силни и остри.

Специално внимание заслужават ергономично оформените дръжки, които плавно се вливат в острието. Прилягат удобно в ръката, идват със специални приставки, прикрепени към острието. Матово полираните остриета Century са заострени по цялата си дължина, за да се увеличи максимално остротата на ножа, който може да смачква храната по целия режещ ръб с еднаква ефективност. Инструментите от тази линия могат да издържат на температури до +200 градуса.

Колекцията Pollywood има не само висока производителност на рязане, но и зашеметяващ дизайн. Кокетната махагонова дръжка пасва идеално в дланта на ръката ви и не се плъзга, дори и да е изцапана с масло.

Всички инструменти от серията са гравирани с логото на марката. Дръжката и острието са обработени със специално покритие, което ви позволява да миете ножовете Pollywood в съдомиялната машина. Високата здравина на острието и дръжката осигурява дълъг живот на инструмента. Те ще се превърнат в отлична покупка не само за професионални готвачи, но и за домакини, които обичат и знаят как да готвят вкусно.

Тази серия се произвежда в ограничени количества, така че ще бъде страхотен подарък за жена, която обича ексклузивността. По характеристики ножовете от линията ProChef са подобни на устройствата от колекцията Century, но имат няколко предимства пред тях. Те имат още по-удобен захват и изглеждат по-елегантни. Работата с такива ножове е удоволствие, защото те значително ускоряват процеса на готвене и ви позволяват да нарязвате по-добре храната.

Остриетата са изработени от висококачествена неръждаема стомана премиум клас KRUPP 1.4110... Дръжката съчетава два материала: поликарбонат и концентрат от фибростъкло. Тези инструменти се произвеждат чрез щанцово коване. Твърдостта им е измерена по скалата на Рокуел и е равна на 55/58 HRC, което прави ножовете идеални за месари. Всяко устройство се продава индивидуално, опаковано с кадифена торбичка.

Продуктите от серията ще служат на собствениците си дълго време и ще запазят външния си вид и блясъка на остриетата в продължение на много години. Неръждаема стомана AISI 420 с ниво на якост 18/10 не потъмнява и е отличен материал за режещи ръбове. Остротата на ножовете ви позволява незабавно да нарязвате билки, зеленчуци, месо и други продукти.

Следователно всеки детайл от ножовете Affilata е на първо място както домакините, така и професионалните готвачи, които готвят в големи количества, ще бъдат доволни от инструментите на линията.

Това е един от най-популярните сериали. Изработени са остриетата на ножовете изработена от неръждаема стомана с високо съдържание на въглерод DIN 1.4110 с дебелина 2 мм. Незалепващо Високоефективно покритие Starflon осигурява лекота на рязане и лекота на използване на устройствата. Дръжката с гумено покритие се хваща здраво в ръката, докато антибактериалното покритие Microban предотвратява корозия. Продуктите са оптимални за домашна употреба.

Това са класически кухненски ножове, които винаги са популярни. Острието е завършено изработена от висококачествена неръждаема стомана AISI 420. Дървените дръжки са с ергономична форма, прилягат удобно в ръката и ви позволяват бързо да кълцате храна. Термичната обработка на остриетата удължава експлоатационния живот на инструментите, дори при ежедневна употреба.

Устройствата за събиране са предназначени за всякаква работа. Могат да режат хляб, сирене, месо, зеленчукови и плодови салати. Някои ги използват като ножове за маслен хляб. Дръжките прилягат стабилно в дланта на ръката ви и не се плъзгат, дори когато са мокри. Благодарение на компактността си те могат да бъдат поверени и на деца.

За съжаление, на съвременния домакински пазар има много фалшификати на известни марки, включително Tramontina. Качеството им е много по-ниско от това на оригинала, съответно такива ножове се влошават по-бързо, което не може да не удари репутацията на компанията. За да избегнете грешки при закупуване на първокласни инструменти закупете ги от официални представители или в онлайн магазин Трамонтина. Ако изберете продукт в хипермаркет, можете да поискате продуктови сертификати.

За фалшификати стоманата е много тънка и понякога можете да видите логото, гравирано отпред на гърба на острието. Погледнете дръжката, оригиналната е добре направена, без никакви люспи. Зъбите на фалшивите остриета са много по-малки от тези на оригинала.

За да поддържате остриетата остри за дълго време, важно е уредите да се използват и съхраняват правилно. Професионалните ножове на бразилската марка се страхуват от влага, така че след почистване не забравяйте да ги избършете със суха кухненска кърпа и да ги поставите в чекмедже за прибори.

Съхранението може да се извършва в специални пластмасови или силиконови калъфи, които ще предпазят от влага и механични повреди.

При миене на готварски инструменти не трябва да се включва гореща вода, тя трябва да е хладна, използва се сапунена вода и мека гъба, твърдият метал може да остави драскотини. За избърсване можете да използвате не само кърпа, но и хартиена кърпа, основното е, че остриетата са сухи, това ще предотврати появата на ивици и бели петна.

Ако устройството няма да се използва често, то може да бъде защитено от корозия чрез леко намазване с масло. Съхранявайте остри предмети на място, недостъпно за деца.

Отзивите за продуктите на Tramontina са предимно положителни. Сред огромното разнообразие от модели, всяка домакиня може да избере необходимото устройство за себе си и на достъпна цена. Удобната ергономична дръжка е здраво фиксирана в основата на острието и е добре фиксирана, ръката не се уморява дори след продължителна работа. Ножовете на бразилската компания са много компактни, лесно се съхраняват и мият.

Потребителите говорят положително за експлоатационния живот на продукта, който при правилна грижа достига петнадесет години.

Уредите Tramontina са идеални за всяка задача в кухнята - от нарязване на тънки кръгчета краставица до равномерни филийки хляб. Някои хора правят всичко възможно да си купят голям набор от артикули веднага за всяка работа. Можете сами да изберете пълен комплект.По правило комплектът включва ножове за месо, рязане на риба, рязане на зеленчуци, хляб и много други.

Вижте преглед на кухненските ножове Tramontina във видеото по-долу.