Цедки: материали, нюанси на избор и функции за грижа

Цедката за чай е основен аксесоар за тези, които обичат пиенето на чай и чайните церемонии. Независимо къде се запарва чаят – в чайник или чаша – цедката държи листенцата, което прави напитката много по-приятна за пиене.

Този продукт идва от Средновековието. Измислен е в Китай. С течение на времето цедката за чай завладя цяла Европа. В древни времена такива филтри са били направени от стомана, която не корозира и не се отлага. В днешно време те се изработват от пластмаса, неръждаема стомана, сребро и силикон. Приготвянето на чай с такъв продукт стана лесно и удобно. Освен това, приготвянето на напитка с такъв аксесоар може да спести варене и време.

Сега на пазара има голямо разнообразие от такива аксесоари. Освен това този филтър може да се използва и за турско кафе. Утайката от кафе е с по-фина консистенция от чаените листа. следователно, за да прецедите кафето след варене в чаша, имате нужда от фина мрежеста цедка.

Цедковите филтри се използват и за приготвяне на билкови чайове и запарки. За такива напитки можете да вземете всеки продукт за филтриране. Билковите запарки най-често имат голям лист. За тези напитки можете да използвате онези филтри, които са потопени в чашата. Напитката трябва да се остави да се запари и след това издърпайте цедката за дръжката или веригата.

Основната характеристика на цедката за чай за чай или кафе е, че материалът не се деформира при продължителна употреба и е устойчив на високи температури. Също така всички материали, от които е направен този аксесоар, са нетоксични, абсолютно безопасни и не отделят вредни съединения при контакт с вряща вода.

Инфузионните филтри са разделени на няколко вида:

• отворен или затворен;
• кофа за чаени листа;
• пролет;
• чаша за чай;
• стандартни филтри.

Отвори представляват малка вдлъбната мрежа. Може да бъде с дръжка за удобство или с друга издатина, която се залепва или за чучура на чайника, или се слага върху чаша. С цедка с дръжка можете много удобно и бързо да филтрирате малки запарки от няколко чаши наведнъж. Това е най-старият метод за приготвяне на чай. Използван е в древни времена.

Кофа филтър се различава по своя дизайн и внася нотка на аристократизъм в чаената церемония. Продуктът е прикрепен към чучура на чайника. Няма нужда да държите нищо, което го прави много удобен за използване. Но има и недостатъци: кофата трябва да се почиства често, защото е запушена с малки чаени листенца.

Друг вид филтър е пружина за улавяне на чаени листа. Горният край под формата на малка кука се закача за чучура на чайника, пружината се спуска вътре, където се изправя и придобива формата на мрежа. Този тип филтриране е подходящ за непрозрачни съдове.

Цедкови чаши идват в пълен комплект за някои модели чайници. Чаените листа се изсипват в чаша, поставят се в чайник и след това е необходимо да покриете чайника с нещо плътно, така че напитката да се влее. След това изваждат чашата и се наслаждават на красива и прозрачна напитка. Такива продукти са изработени от сребро, алуминий или неръждаем метал.

Горните филтри са от отворен тип. Затворените филтри също се класифицират в няколко подтипа.

• Верижна цедка за инфузия - малка, най-често сребърна топка на верижка. В края на тази верига има противотежест, който виси от чашата по време на варенето и предотвратява падането на топката в напитката. Когато чаят се запари, топката се изтегля чрез издърпване на веригата. Такива аксесоари са направени не само от сребро, за производството им се използват и неръждаема стомана и други сплави.
• Поплавък филтър - друг вид затворени цедки за чай. Поплавъчното сито е на повърхността и не потъва. Веднага след като чаят достигне желаната сила в цвета си, продуктът се изтегля от дръжката, която се намира в края под формата на въдица.
• Сито под формата на щипка. Това сито се побира върху чаша или друго ястие. Частта, която е потопена във вода, се изработва в различни форми с дупки. Такива модели най-често са пластмасови. Особено популярни са филтрите под формата на животни и плодове.
• Лъжица за цедка или филтър преса изглежда като клещи... Натискането на двойната дръжка или бутон отваря филтъра, като по този начин почистването му от чаени листа не е трудно. Тези щипки са много практични. Ако трябва да наливате чаени листа в различни филтри с отделна лъжица, тогава можете да вземете чая директно от буркана с такава цедка. В някои конфигурации този аксесоар се предлага с държач за лъжици. Това допълнение опростява употребата и избягва следи от чай по повърхността на масата. Цедковите лъжички са изработени от сребро. Някои модели имат красив дизайн и шарки, което прави този продукт по-естетически приятен.
• Цедка преса с чайник... Този моден аксесоар е с произход от Франция. Тези филтри имат дълъг експлоатационен живот. Изработени са от стомана или пластмаса и са лесни за работа. На капака на чайника има дръжка. Когато го натиснете, пресата притиска листата на чаените листа. В този случай можете да наклоните съдовете и да не се страхувате, че чаените листа ще се изплъзнат в напитката.

накрая, стандартните видове цедки са търсени от много купувачи. Те са лесни за използване, минималистични и достъпни.Това са най-често срещаните филтри в различни размери, със или без дръжки. Такива предмети могат да се поставят върху чучура на чайника. Някои могат да се използват за филтриране на напитката през самото сито в чаша или друг контейнер.

Също така има обикновени щипки за запарване на чай. Външно те са подобни на орех. Продуктът се състои от две половин лъжици, които в затворено състояние наподобяват ядка. Те се поставят върху чучура на чаша или чайник.

Има много видове и форми на филтри за чай. Някои производители правят малки цедки под формата на различни анимационни герои. Формите на яйца също са много популярни. Горната част е направена под формата на плодове или животни, а долната, която е потопена в чашата, има яйцевидна форма с дупки.

Инфузионните филтри под формата на кукли, лебеди, мечки, котки, змии, усмихнати ягоди са подходящи не само за деца, но и за възрастни. Такива ярки и забавни аксесоари ободряват и правят процеса на пиене на чай по-интересен. Тези сладки предмети не са направени само от силикон или стомана.

В днешно време много компании произвеждат цедки за чай от сребро, злато, бронз и дори платина. А цветната цветова палитра прави филтрите страхотен подарък за всеки. Можете да вземете красив чифт чай с цедка и такъв сладък знак за внимание ще развесели възрастни, деца, баби и дядовци.

Цедки-ключодържатели са представени в широка гама. Изработени са от различни материали, но най-полезният е среброто. Чаят с използването на сребърен филтър-ключодържател придобива изискан вкус.

Филтърните цедки се предлагат без дръжка или с дръжка. Вместо дръжка може да има малка издатина в края на продукта, която се придържа към ръба на чашата. Всички продукти са изработени от материали, които не се окисляват и са устойчиви на високи температури, така че не се страхувайте, че дръжката или издатината ще се стопят при контакт с гореща чаша.

Когато избирате добър, качествен продукт, трябва да обърнете внимание на няколко аспекта по този въпрос. На първо място, струва си да се определи херметичността на продукта. Разстоянието между частите трябва да бъде сведено до минимум. Ако филтърът не е херметичен, тогава ще трябва да извадите фините чаени листа от чашата. Простотата на филтъра също играе голяма роля. Трябва да изберете продукт където капакът е затворен или поставен. По-сложните дизайни бързо ще загубят интерес и ще отнеме повече време за използване.

Филтрите на цедката са здраво закрепени. Но все пак трябва да се уверите в това и да проверите всички детайли на механизма, така че в най-неподходящия момент дръжката или издатината да не потънат в чашата с напитката.

Всеки съд се нуждае от грижи. При контакт с чай или кафе, цедката може да потъмнее, да се появи плака на места, което прави продукта да изглежда неподреден. И приготвянето на чай вече няма да бъде толкова естетическа церемония. За да почистите малко сито за чай, ще ви трябва:

• Четка за зъби;
• 100 мл вода;
• амоняк (2 супени лъжици).

Първо трябва да смесите вода с амоняк. След това спуснете цедката в съд с вода и амоняк. Можете да съхранявате продукта от 3 часа до 12 часа, в зависимост от степента на плаката. След това трябва да почистите филтъра с четка за зъби и да изплакнете добре с вода.

Има още един начин да се грижите за този аксесоар. С помощта на лимонена киселина почистват чайници, съдове от мед и различни сплави и премахват плаката. За отстраняване на плаката от филтъра с лимонена киселина, две чаши вода се изсипват в контейнера с добавяне на две чаени лъжички лимонена киселина. Необходимо е да спуснете цедката в такъв разтвор и да я задържите там известно време. След това разтворът заедно с филтъра може да се вари. Това ще ускори резултата.За почистване на тези продукти е подходящ и разтвор на сода.

В днешно време използването на цедки за чай е не само забавно, но и стилно. Можете да варите чай без цедка, но не е толкова удобно.

Има много разновидности на чай, от дребнолистен до едролистен, които изискват максимална скорост на вливане във времето. Ако чаените листа попаднат в напитката, това прави процеса на пиене на чай по-малко приятен.

Този аксесоар е подходящ и за подарък. Тези, които обичат чайните церемонии и тези, които обичат да пият чай в компания или да се наслаждават на напитка сами, филтърът на цедката ще бъде по ваш вкус. При производството на тези филтри се използва висококачествена неръждаема стомана и хранителна пластмаса.

В следващото видео ви очакват необичайни силиконови цедки за чай.