Направи си сам стойка за торта: методи на производство

Тортата за рожден ден е украса за всяко тържество. При представянето му е важна не само красотата на кремообразната десертна декорация, но и мястото, където се намира това произведение на кулинарното изкуство. Дори най-вкусната торта може да бъде развалена от обикновена картонена кутия или пластмасова тава. Асортиментът от магазини съдържа много различни стойки за торти, но е напълно възможно да ги направите със собствените си ръце, като използвате минимално количество консумативи.

Основната версия включва едноетажна стойка за торта. Лесно е да го направите сами, тази работа ще отнеме не повече от 15 минути. За да направите това, трябва да вземете парче експандиран полистирол, което можете да закупите в магазин за хардуер.

Експандираният полистирол с желаната форма се комбинира със специален хранителен субстрат, който представлява тънък картон с покритие от фолио от едната страна. Такава подложка трябва да има кръгла форма. Диаметърът му трябва да съответства на размера на сладкото изделие, което ще бъде създадено. Свържете основата с експандиран полистирол с помощта на двустранна лента.

Ако не е възможно да закупите субстрат в магазина, тогава можете да го направите сами. За да направите това, имате нужда от дебел картон и ножици.

За да направите кръгъл субстрат, трябва:

• изрежете най-перфектно равномерния кръг от картон;
• свържете се с експандиран полистирол, както е посочено по-горе;
• с остър нож внимателно отрежете експандирания полистирол, който излиза извън ръбовете на подложката.

След като извършите всички манипулации, получавате кръгла стойка за тортата. За да не са грапави краищата, по-добре е да ги отрежете с шкурка и след това да ги завържете със сатенена панделка. За фиксиране на лентата се използва двустранна лента.

Когато използвате домашно приготвена картонена подложка, повърхността за контакт с храна трябва да бъде покрита. За целта може да е подходяща гореща, залепваща, гланцова хартия, която може да се пере.

Изработването на сватбени поставки, като самите сватбени торти, е много по-трудно от стандартните опции. По правило такива торти са многостепенни и съответно основното натоварване пада върху стойката за десерт. Именно този дизайн осигурява необходимия празничен вид и надеждно държи тортата на всички нива.

Въртящата се стойка за сватбена торта ще изпълнява няколко важни функции:

• основата е основата, която ще запази формата си при пренасяне на продукта, транспортиране;
• служат като красива декорация;
• спестява място при поставяне на тортата на няколко нива.

Въртящата се многостепенна конструкция трябва да бъде здрава, да държи надеждно сладкото бреме, което й е възложено, следователно материалите за направата на такава стойка трябва да са издръжливи.

Подложките могат да бъдат изработени от дърво и метал. За работа също трябва да вземете метална тръба и двоен лагер.

От дървото трябва да бъдат изрязани дори кръгове с необходимия диаметър. Ако стойката е тристепенна, тогава са необходими 6 парчета дървени кръгове. Най-често горните нива на конструкцията са направени с диаметър, по-малък от долните кръгове.

Истинско, но трудоемко е да изрежете сами кръгове от дърво за стойка. Ако няма желание да отделяте време за това, тогава можете да използвате услугите на професионалисти. Много големи мебелни магазини предлагат тази услуга.

Струва си да се изясни предварително наличността му и да се поръча извършването на такава работа. Благодарение на услугите на професионалисти, частите ще се окажат много равномерни, без чипове или дефекти. Освен това такава работа няма да отнеме много време и ще ви позволи да се справите с други сватбени задължения.

След изрязване на частите двата кръга се свързват един с друг, като в едната част на кръга се прави процеп за лагера. Най-добре е дървените части да се свързват с течни нокти.

Същите стъпки трябва да се извършат със следващите две части на стойката. В този случай трябва да се направи слот за метална тръба, която ще действа като крак между долния и горния етаж. За по-голяма надеждност опората за горния слой от дървени части е направена от метална част с идентичен диаметър. С помощта на този метален кръг продуктът не само ще бъде по-здрав, но и по-лесен за производство, тъй като е много по-лесно да заварите метална тръба към метална част, отколкото да я свържете с дърво.

Тъй като не всеки има заваряване, по-добре е да използвате така нареченото течно заваряване, тоест специален продукт, наподобяващ лепило, предназначен за метал.

Основата е готова. Въртенето му се осигурява от лагера, а дървените опори върху метална основа гарантират надеждността на продукта. Остава да подредим външния вид на конструкцията. Трябва да е празнично и стилно, докато всички материали и приспособления трябва да бъдат маскирани.

Най-добрият вариант за тази цел е тънката пластмаса, която може да бъде заменена с лепилна хартия Oracal. Въпреки че хартията не е толкова издръжлива, колкото пластмасата, и не е толкова представителна, в този случай тя ще се справи с основната задача.

Можете също да украсите такава стойка с мастика. Тъй като тази част ще бъде годна за консумация, тя не трябва да се използва в състава на силни багрила.Такива декорации много често се използват на сватби, деца и възрастни с удоволствие ще ги опитат.

В допълнение към горните материали има много повече възможни варианти.

Стойките могат да бъдат направени:

• от шперплат;
• от фазер;
• от пяна;
• изработени от картон, сгънати заедно на два или три слоя.

Освен това можете да използвате стари, ненужни неща. В интернет има ревю за това как поставката за торта е направена от стари дървени врати и метална тръба от стара прахосмукачка.

За да направите поставка за торта със собствените си ръце, струва си да проявите малко въображение и да намерите всичко необходимо, за да работите дори у дома.

Повърхността на продукта също е покрита с различни материали. Тъй като хранителните продукти в никакъв случай не трябва да влизат в контакт със строителни материали, готовите повърхности трябва да бъдат покрити непременно. Подходящ за това:

• фолио;
• домакинско фолио;
• декоративна хартия;
• покривка за маса;
• самозалепваща хартия и други подобни.

Не забравяйте за декоративната обработка на стойката. В този случай сатенени панделки, пайети, гофрирана хартия и други декоративни елементи ще бъдат подходящи. Подложките могат да бъдат боядисани. За декорация е по-добре да използвате розова, синя или бяла боя. Основното нещо е да получите хармонична композиция с тортата.

Необходимо е да се помни за безопасността на продукта. Ако се използват дървени шишчета, те трябва да бъдат обработени със стреч фолио или пластмасови коктейлни сламки, тъй като дървото може да бъде натрошено.

Нашата фотогалерия съдържа интересни примери за готови дизайни на торти:

• използвайки подръчни материали, можете да направите красива стойка за торта и сладкиши;

• оригинална конструкция от шперплат;

• 3-степенна стойка за сладкиши;

• Стойки за сватбени торти;

• сладък дизайн може да се направи от хартия и картон.

Ще научите повече за това как да направите поставка за торта със собствените си ръце в следващото видео.