Кое е по-добре: уред за пара или мултикукър?

Почти всички домакини се чудят кое е по-добре: двоен котел или бавна готварска печка и има ли разлика. Трябва да закупите кухненски уреди въз основа на вашите нужди. Тази статия ще разгледа характеристиките на всяко устройство, положителните и отрицателните аспекти, както и ще ви каже в кои случаи трябва да закупите това или онова устройство.

Мултикукър и двоен котел се превърнаха в основни помощници във всяка кухня. Те са в състояние не само да приготвят ястие, но и напълно да променят реда на приготвяне на храната. Нека разгледаме характеристиките на домакинските уреди по-подробно.

Мултикукърът е универсален кухненски уред, предназначен за самостоятелно готвене. Той комбинира няколко устройства наведнъж, така че се справя добре с пържене, печене, обикновено готвене, готвене на пара.

Мултикукърът ще бъде отлична покупка за хора, които търсят разнообразие от ястия. Почти всички модели могат да се похвалят с голям брой програми за готвене, всеки път, когато имате ново ястие на масата си. Мултикукърът не изисква труд от домакинята, единственото, което е необходимо, е да подготвите съставките.

Моля, обърнете внимание: ако рецептата казва, че картофите първо трябва да се запържат малко и едва след това да се пекат, тогава автоматичната програма е незаменима. Първо ще трябва да изберете режима на пържене и да изпържите картофите, след което, след като добавите всички останали компоненти на ястието, сменете режима на "печене".

Мултикукърът е доста лесен за научаване, дори начинаещ готвач може да го разбере. Таймерът за изключване и основните рецепти са предоставени тук. Има функция за отложен старт на готвенето, благодарение на която самото ястие ще започне да се готви в определеното време, а след готвене мултикукърът ще се изключи. Благодарение на тази функция можете да сте сигурни, че вечерята ще бъде приготвена сама във ваше отсъствие. Дори и да закъснеете на работа, ястието пак няма да изстине благодарение на функцията за автономно отопление.

Ако сравним мултикукър с двоен котел, тогава вторият е специализиран само в ястия на пара. Несъмнено тази техника е в състояние да подготви огромен брой рецепти, но всички те ще бъдат без пържене. Ето защо уредът на пара е по-нисък от мултикукъра, който може да се справи с приготвянето на почти всяко ястие.

Този продукт е много лесен за използване. Разделя се на две части: в долната част трябва да налеете вода, а в горната част - компонентите на съда. Може да има повече от три горни купи. Задайте времето за готвене на предния панел. По време на процеса на готвене домакинята може да отвори капака, да разбърка съставките, да добави вода или подправки. Най-важната особеност е, че можете да готвите няколко различни ястия едновременно по различни рецепти. Освен това съставките ви никога няма да изгорят.

В съвременния свят можете да намерите огромен брой параходи, но всички те имат идентичен основен набор от функции:

• автоматично и ръчно управление на интензитета на парата;
• опция за отложено стартиране;
• функция за поддържане на температурата вътре в контейнера.

Разликата между уреда на пара е, че приготвената на пара храна запазва всички необходими витамини и минерали. Такива ястия могат да се консумират от хора на строга диета, тъй като в процеса на готвене не се използва масло. Ако се опитвате да водите здравословен начин на живот, тогава най-вероятно вашата диета включва само ястия на пара.

И мултикукърът, и уредът на пара имат много положителни страни. Не и без своите недостатъци. Нека разгледаме всички плюсове и минуси на всяко от устройствата.

Да започнем с позитивите.

• Появата на голямо количество свободно време, защото не е нужно да чакате водата да заври, не е нужно да се уверите, че ястието не гори, няма нужда да разбърквате и обръщате компонентите. Всичко, от което се нуждаете, е да поставите съставките в контейнера и да зададете желания режим.
• Възможност за автономно отопление. Техниката е в състояние да запази ястието горещо до 24 часа. Вашият обяд ще остане топъл през целия ден.
• Отложен старт ви позволява да поставите съставки преди да тръгнете за работа и да се насладите на прясна топла вечеря.
• Почти всички модели имат повече от 15 програми за готвене, включително кифлички, непечени ястия, кисело мляко. Чрез закупуването на мултикукър спестявате време, пари и място в кухнята. В края на краищата, той може да замени голям брой кухненски уреди.
• Лекота на учене. Всеки може да научи тази техника. Ще бъде особено полезно за ученици, които нямат нито време, нито опит да приготвят сложни ястия.
• Поради малкия си размер, уредът може да се използва не само в кухнята, но може да се вземе със себе си на пътуване.

Както всяка друга техника, този продукт също има отрицателни страни.

• Мултикукърът няма да може да готви няколко ястия едновременно. Ето защо, ако се подготвяте да приемате гости, използването на тази техника отнема много време. В този случай е по-добре да използвате обикновена печка.
• Ако производителят не предоставя допълнителна купа, тогава ще трябва да я извадите и да я измиете преди всяка употреба.
• Не всички модели могат да изключат функцията за поддържане на топлина.А това понякога е много необходимо, особено ако приготвяте супа, която трябва да се сервира студена.
• Малък капацитет. Ако в характеристиките на модела е написано, че капацитетът е 5 литра, тогава всъщност ще бъде не повече от четири. Този капацитет ще бъде достатъчен за един човек, но няма да е достатъчен за цялото семейство, особено голямо.
• Вътрешната част е керамична, следователно с устройството трябва да се работи много внимателно. Дори и най-малките драскотини ще доведат до изгаряне на храната или залепване на дъното на купата.
• Не е желателно да използвате мултикукър, ако кулинарните ви способности са ниски. Никога няма да се научите да готвите добре по този начин.

По-долу ще бъдат представени списък с положителни аспекти.

• Лесна употреба, възможност за готвене на няколко ястия паралелно. Много модели имат множество кошници. Важно е да знаете, че в кошниците, разположени в долните нива, трябва да поставите компонентите на ястията, които се готвят най-дълго.
• Използването на уред за готвене на пара за приготвяне на храна ще ви гарантира здравословна диета, без да губите витамини.
• Съставките не е необходимо да се размразяват преди употреба.
• Много ястия, приготвени на пара, не изискват намеса на домакинята.
• Лесен за почистване. Поради липсата на пържене, съставките никога няма да изгорят, а кошницата ще бъде абсолютно чиста дори след обикновено изплакване с вода.

Помислете за отрицателните аспекти.

• Не всеки ще хареса такива ястия, те изглеждат безвкусни. Поради липсата на препичане храната няма да е хрупкава. Когато ядете, изглежда, че ядете сурова храна.
• Приготвената на пара храна отнема много повече време за готвене, отколкото приготвена на стандартна печка. Приготвянето на месото отнема особено много време.

Помислете кои модели мултикукър и двоен котел могат да бъдат разграничени сред огромния асортимент от кухненски уреди.

По-долу можете да намерите най-популярните представители на мултикукър.

Страна на произход Япония. Моделът може да се похвали с качество на изработка. Капацитетът на купата е 8 литра, осигурени са 11 самостоятелни режима на готвене, консумацията на енергия е 1000 W. Има допълнителен режим „Мулти готвене“. Има опция за отложено стартиране.

Техниката е произведена във Франция и има най-представителния дизайн сред конкурентите. Капацитетът на купата е 5 литра, има 6 автономни режима на готвене, консумацията на енергия е 700 W. Няма режим „Мултиповар“.

По-долу ще разгледаме най-често срещаните параходи в Русия.

Компанията е със седалище в Япония. Supra FSS-310 е една от най-бюджетните опции за тази техника. Капацитетът на контейнера е 15 литра, има 6 автономни режима на готвене, консумацията на енергия е 800 W. Има възможност за отложен старт и таймер.

Производителят е предвидил LED подсветка, всеки режим на готвене има свой собствен цвят. Осветлението ще бъде различно на различните етапи на готвене. Моделът е произведен във Франция. Капацитетът на контейнера е 10 литра, има 6 автономни режима на готвене, консумацията на енергия е 900 W. Има функция за размразяване на месо.

Обобщавайки горното, можем да кажем, че при избора между мултикукър и двоен котел трябва да се вземат предвид няколко фактора. Мултикукърът е в състояние да готвите на пара, но уредът на пара може да ви предложи повече диетична храна. Ако купувате оборудване и имате голямо семейство, тогава закупуването на първия вариант би било разумно решение. Освен това мултикукърът предлага възможност за приготвяне на голямо разнообразие от ястия.

Ако семейството е малко и едновременното приготвяне на няколко ястия е важна нужда, тогава е по-добре да изберете двоен котел.

За информация как да изберете правилния мултикукър вижте следващото видео.