Формуляри за Великден

Великден, заедно с козунаците, украсява празничната трапеза в Светлата неделя. Разбира се, това лакомство може да бъде закупено във всеки магазин. Но да готвите сами Великден е много по-интересно. За да овладеете изкуството да правите Великден, имате нужда от изпитана рецепта и форма за него. Нека разгледаме какъв е продуктът, от какви форми са направени за Великден, как да ги използваме.

Всички форми на това лакомство представляват пресечена 4-странна пирамида, имитираща планината Голгота, на която е разпнат Исус Христос. Мнозина опровергават тази версия и твърдят, че Великден се изпълнява под формата на Божи гроб. Вероятно вече е доста трудно да се намери надеждно обяснение.

Формата за Великден се състои от 4 лица с надписи, които се закрепват по един или друг начин. Най-простите опции просто се изтеглят заедно с лента или еластична лента.

Формата се характеризира с дупки на дъното и вътрешни канали, тъй като изварата трябва да отдели излишна течност, за да се получи продуктът, така че Великденът да е възможно най-гъст. Отстрани и отгоре на формуляра задължително има релефни шарки и буквите "ХВ". не забравяйте, че колкото по-дълбоко е изрязан шаблонът вътре, толкова по-ясно впоследствие ще бъде отпечатан върху изварената маса.

Какви форми не се правят за Великден. Дори и старо метално ренде се използва от пестеливите домакини. Можете да направите формата сами, например от дебел картон, покрит със стреч фолио, или от дърво.За да го направите сами, ще отнеме време и чертежи, както и инструменти (например прободен трион и бормашина за работа с дърво). Много по-лесно е да си купите пасочна в магазин или църковен магазин точно в навечерието на светъл празник. Готовите продукти се продават от голямо разнообразие от материали, като ние ще опишем основните.

Традиционната форма за великденска извара е направена от дърво. В старите времена се използва само такъв материал. Позволява на Великден да „диша“ и да не задържа излишната течност.

Дървеният буркан е добър за всички: издръжлив, красив, лесен за използване. След като изпуснете такова "чиния", не е нужно да се притеснявате за чипове и пукнатини - те няма да бъдат там. Обикновено се прави от елша и поради това има кадифена текстура. Единственият недостатък е високата цена в сравнение с продуктите от други материали. Но според семейната традиция такава празнична украса може да бъде наследена и ще запази спомена за много ярки съвместни празници.

За приготвянето на Великден често се използват силиконови колбаси. Факт е, че лакомствата могат да се приготвят по два начина: топло и студено. А вторият метод включва загряване на формата със сместа във фурната. И в този случай се нуждаете от продукт, който може да бъде изложен на високи температури – тоест силикон.

Великден може лесно да се получи от такива ястия. Силиконовата форма е лесна за почистване и съхранение, практически е неразрушима и много лека. Не е толкова скъп в сравнение с дървения си колега.

И също така си струва да обмислите внимателно избора на продукта. По-добре да изберете качествен марков артикул, отколкото евтин силиконов. Може да излъчва неприятна миризма на отровна пластмаса, а по време на работа (особено когато се нагрява) вредните вещества могат да попаднат директно в храната. Не си струва да спестявате здравето си, така че дори не е нужно да гледате твърде евтини и подозрителни форми.

Много кухненски прибори са направени от безопасна хранителна пластмаса, включително великденски форми. Удобство при използване на този продукт не отнема: лек, лесен за почистване, запазва формата си. Въпреки това, яйчен крем Великден във фурната, разбира се, не може да се приготви в пластмасова форма.

Пластмасата е много евтина, но нейното счупване е често явление в кухнята. Всеки удар или падане може да причини пукнатини и стружки. При избора си струва да се даде предпочитание на средната и по-високата ценова категория форми, тъй като най-евтините форми може да са опасни за използване. Освен това, ярко оцветените, евтини скотовъдци могат да оцветят вашия десерт с извара, което го прави отровен. По-добре да изберете неутрални бели или бежови тонове.

За преглед на великденския калъп вижте следващото видео.