Характеристики на електрически дрозалки за зеле

Електрическите дробилки за зеле са отличен избор за домашна употреба. Такива устройства значително улесняват ръчния труд през периода на осоляване, ферментация на домашно приготвени препарати. Домашните машинки за подстригване и индустриалните електрически шредери също са много удобни за пресни салати.

При приготвянето на различни ястия от пресни зеленчуци от голямо значение е не само вкусът, но и естетиката на всеки продукт. Рязането на зеленчуци на ръка в големи количества не дава добри резултати. Опитните домакини предпочитат незабавно да закупят електрически шредери за зеле, като получават идеалната дебелина и вид на рязане за всеки метод на готвене. Много от тези комбайни могат да създават резени с различна дебелина, кубчета, резени. Приставката за раздробяване ще бъде особено полезна при създаване на заготовки за зимата.

Характеристиките на такива устройства включват:

• наличието на кръгъл нож;

• променлива скорост на въртене;

• адаптация към продължителна непрекъсната работа;

• неръждаеми метални елементи;

• предпазен калъф за предотвратяване на повреда на ръцете.

Резачката за зеле, която може да замени както рендето за моркови, така и редица други електрически уреди, може да се произвежда в домашен и индустриален вариант. В първия случай моделите ще бъдат с ниска производителност, но компактни, лесни за научаване. Индустриалните модели рядко имат ярък дизайн. Те се фокусират върху функционалността и производителността.

Домакинските електрически шредачки за зеле са комбайни с разнообразни сменяеми приставки. В зависимост от това коя опция за рязане е избрана, размерът на филиите и техният вид се променят. Домашните електрически мелници имат редица общи характеристики:

• корпус от пластмаса или неръждаема стомана;

• надеждни ножове, често в комплекта има сменяеми опции;

• контейнерът, в който пада нарязаното зеле;

• превключвател с регулируема скорост на шредера;

• стабилна основа, стабилно фиксирана върху повърхността на масата.

Ако планирате редовно да нарязвате други сурови или варени зеленчуци, трябва да имате предвид само модели с голям брой сменяеми приставки. По вида на техния дизайн електрическите мелници също имат свои собствени разлики. Има най-простите опции за изпълнение на основни функции, както и по-сложни с персонализирани параметри. В зависимост от конфигурацията битовите електрически мелници са разделени на няколко вида.

1. Барабан, с вертикални ножове. Те са визуално подобни на месомелачка, включват тласкачи и други аксесоари. Различните диаметри спомагат за промяната на дебелината на шредера за зеле.

2. Апартамент, с правоъгълно тяло и хоризонтално фиксирани ножове. Тези модели се помещават в правоъгълен корпус, в комплект с купа и електрически мотор. Купувачите често имат оплаквания относно качеството на филиите. По степен на смилане резултатът от тяхната работа е близък до този, който се получава на ренде.

3. Кухненски робот... Тези устройства са универсални, многофункционални, поддържат различни режими на раздробяване. Трудности могат да възникнат само при почистване на възлите след работа.

Такива модели могат да бъдат предназначени за зеленчукови бази, преработвателни предприятия, както и за селскостопански предприятия, където се произвежда зелен фураж за добитък. Тези специализирани машини имат някои общи неща:

• масивност - теглото на оборудването може да надвишава 30 кг;

• мощност и производителност - до 1,1 kW / h;

• включени няколко ножа от неръждаема стомана;

• диапазон на раздробяване от 0,5 до 5,5 мм.

Индустриалните шредери могат лесно да обработват до 0,5 тона зеленчуци за работен ден.

Шредерът е електрически уред, който все повече придобива облика на напълно функционален комбайн с много опции. Най-добрите от тези модели заслужават специално внимание.

• KitchenAid 5KFP1644. Най-скъпият полупрофесионален модел на пазара със страхотна комбинация от дизайн и функционалност. Оборудването е с мощност на двигателя 650 W и е оборудвано с купа от 4 литра. Моделът има функция за промяна на дебелината на среза по време на работа, с избор на индикатори в диапазона 1-6 мм. Устройството работи много тихо, много приставки му придават специална функционалност и лекота на използване.

• BOSCH MCM 4000. Една от най-мощните универсални електрически мелници със 700 вата. Моделът е снабден с удобни стабилни крака, които не се плъзгат по повърхността на плота, корпусът е пластмасов, но висококачествен и издръжлив. Комплектът включва 5 приставки, включително нож, резервно оборудване за рязане се съхранява в страничното отделение. Включената купа побира до 2 литра нарязано зеле.

• Moulinex Fresh Express Cube DJ905. Този мултифункционален модел от известна френска марка може лесно да нарязва зеле във всякакъв диапазон на дебелина. Поддържа се и работата на устройството в режим на ренде, нарязване на кубчета. В комплекта има много приставки, а мощността от 280 W е достатъчна, за да се справи с най-грубите части на зелевата глава.

• Редмънд RFP-M3905. Многофункционален шредер с хоризонтален работен панел и прозрачна купа отгоре.Мощността на двигателя е 700 W, можете да изберете един от 2 скоростни режима. Производителят е предвидил защита от претоварване. Настъргването може да се извърши фино или грубо.

• Първа Австрия 5112-2. Надеждна електрическа мелница с ножове от неръждаема стомана - има 3 броя, за основно рязане. Компактният му дизайн го прави лесен за инсталиране и използване, дори в тесни пространства. В комплекта няма вградена купа, но моделът превъзхожда много аналози по своите работни характеристики.

• Брадекс Катюша. Многофункционален модел, подходящ за нарязване на зеле и други зеленчуци. Ниската мощност от 45 W значително ограничава скоростта на рязане. Моделът е подходящ за любителите на пресни зеленчукови салати, домашно консервиране. Блоковете се отличават с лекота на докинг, управление с бутони, най-удобният, прозрачен контейнер побира 1,2 кг съдържание.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. По-бюджетен модел на универсална електрическа мелница, еднакво лесна за справяне със зеле, моркови и други зеленчуци. Комплектът включва 3 сменяеми приставки, моделът е стабилен, прилича на месомелачка, тежи 1,5 кг сглобен. Това е удобен вариант за закупуване на оборудване у дома, в дачата, където често трябва да приготвяте салати от пресни зеленчуци.

• Усмихнете се SM2711. Модерен модел, чието основно предимство е високата скорост на раздробяване, както и гъвкавостта на оборудването. Има компоненти за настъргване на зеленчуци, плодове, приготвяне на картофено пюре. Ножовете са разположени така, че да могат да се въртят в хоризонтална равнина и е осигурено автоматично заключване за изключване.

• ETB-2M. Продукти на беларуския производител "Belvar" с 3 сменяеми диска от неръждаема стомана и двойно изолиран корпус. Моделът поддържа различни видове и методи на рязане, от малки до големи, котлети с определена дебелина, поддържа функцията на настъргване и оформяне на картофени резени за пържене в дълбоко. Сред опциите на комбайна може да се отбележи приставка за разбъркване на масло.

Резачка за зеленчуци с функция шредер за дома трябва да бъде избрана внимателно, като се вземат предвид всички важни точки. Не хващайте първата опция, която ви попадне. По-добре е да проучите най-важните параметри и след това да дадете предпочитание на най-добрия модел по отношение на цената и качеството. Трябва да се вземат предвид всички важни критерии.

• Държава производител... Китайското оборудване не се е доказало като достатъчно надеждно и стабилно. Ще бъде по-добре, ако вместо това бъде закупен шредер на руски или европейски марки.

• Мощност. Колкото по-високо е, толкова по-продуктивно ще бъде оборудването. Но си струва да се има предвид, че по време на продължителна работа такива устройства ще консумират доста много енергия. Оптималната мощност на домашен шредер е около 0,3-0,5 kW.

• Материал за производство. Корпусът от неръждаема стомана няма да абсорбира миризми, хигиеничен е и лесен за почистване. Пластмасовите модели нямат такова предимство. Нещо повече, цвеклото или морковите могат лесно да оцветят уредите, оставяйки неестетични петна.

• Наличието на прозрачен контейнер... С него ще бъде по-лесно да контролирате пълнежа в процеса на работа.

• Тип нож... В качествен шредер те могат да бъдат направени само от неръждаема стомана. Всички други опции бързо ще станат скучни и износени.

• Безопасност на инструмента. Ако в къщата има деца, бутонът за автоматично заключване на кутията ще бъде полезен. Това няма да ви позволи случайно да включите устройството.

• Регулируемост. Това ще ви позволи да промените мощността на устройството, да зададете желаната ширина и дължина на разреза, без да сменяте напълно диска.

• Наборът от налични функции... Лесно почистване, отделяне с едно докосване на контейнера, сменяеми приставки с различни видове рязане. Всички тези опции могат да добавят стойност към продукта, но го правят по-лесен за използване.

• Дължина на захранващия кабел... За удобна работа трябва да бъде най-малко 1,5 м.

Освен това фактори като осведоменост за марката или нестандартен цвят на тялото могат да повлияят на цената на шредера. Опитните домакини препоръчват да се обърне внимание на дебелината на пластмасовите части, ако има такива. Колкото по-надеждни са те, толкова по-дълго ще продължи продуктът. И също така ще бъде полезно да се изясни наличието на сервизни центрове за такова оборудване в града или региона на пребиваване на купувача. При тяхно отсъствие всяка подмяна на част ще изисква значителни разходи.

При работа с електрически шредери е важно да използвате уреда правилно. Няколко тайни помагат да се поддържа това устройство в оптимално състояние за години напред.

Ето няколко полезни съвета.

• Пластмасова защита. Бялото тяло на шредера, в контакт с цветни зеленчуци - моркови, цвекло - е силно оцветено. Можете да предотвратите грозни петна, като го избършете с растително масло или друго вещество, съдържащо мазнини. След работа с устройството, такъв филм може лесно да се измие с гореща вода.
• Спазване на изискванията за безопасност. Важно е да не докосвате устройството, свързано към контактната мрежа, с мокри ръце. При подаване на нарязани зеленчуци в специално отделение, уплътняването може да се извърши само с пълни тласкачи. Строго е забранено поставянето на пръсти в гнездото.
• Внимателно сглобяване... Правилно сглобеният уред не издава силни звуци. Ако по време на работа се появи силна вибрация, тоналността на бръмченето на двигателя се променя, възникват външни звуци, трябва да прекъснете и да извършите диагностика.
• Почистване... След приключване на работата, ножовете и другите компоненти трябва да бъдат почистени и след това изсушени. Без правилно отстраняване на влагата вътре в устройството ще се появи мухъл, а нискокачественият метал може просто да ръждясва.