Всичко за стъклените съдове за фурна

Обикновено за готвене във фурната се използват различни форми, метални тигани. Такива ястия се отличават със своята издръжливост и здравина. Но много домакини предпочитат стъклени съдове. Какви са характеристиките на такива ястия, как да изберем правилния продукт, ще разгледаме по-подробно.

Стъклените съдове за фурна са популярен избор сред кулинарните ентусиасти. Но много съвременни домакини все още се страхуват да го използват за печене във фурната, вярвайки, че е твърде крехка и опасна. Но всъщност не е така. Стъклената форма може да издържи на нагряване над 300°C.

Топлоустойчивите стъклени съдове за готвене са чудесни не само за фурна, но и за микровълнови фурни. Това, разбира се, привлича много съвременни потребители, благодарение на които такива продукти са придобили признание не само сред домакините, но и сред професионалните готвачи.

Стъклени изделия идеален за готвене на месни и рибни ястия. Освен това е лесен за приготвяне различни гювечи, включително зеленчукови... И вие също можете печете пайове и различни десерти.

Съдовете за готвене, изработени от специално термоустойчиво стъкло, могат да бъдат много различни. Те могат да бъдат квадратни, правоъгълни, овални или кръгли форми за печене. Формите с ниски рамки са чудесни за гювечи или отворени торти, докато формите с висок ръб могат да се използват за месо, риба или бисквити.

В допълнение, вместителни мангали са изработени от стъкло, към което е прикрепена специална решетка. По правило такъв продукт има правоъгълна или квадратна форма.В такъв мангал е удобно да печете риба, месо или зеленчуци.

Патиците също са изработени от устойчиво термоустойчиво стъкло, които са оборудвани с удобни капаци. Обикновено такъв продукт има по-дебели стени от печене или съд за печене. По този начин ястието е идеално изпечено вътре в такава патица и се оказва особено вкусно.

Съдът за готвене на огнеупорна фурна със сигурност има своите предимства. Поради факта, че съдовете са напълно прозрачни, можете лесно да наблюдавате процеса на готвене, което е много удобно. Готовото ястие може да се сервира директно в съда за печене. Различни многослойни гювечи изглеждат особено красиво на празничната трапеза. И ако остане част от месната чиния или сладкия пай, тогава може да се постави в хладилника точно в стъклената чиния. Между другото, можете да затоплите ястие в микровълнова фурна в същата форма. Много е удобно.

Трябва да споменем и това всяко ястие, приготвено в такова ястие, остава горещо за дълго време. И всичко това благодарение на дебелите стъклени стени на продукта. В допълнение, такива продукти са лесни за миене, тъй като остатъците от храна практически не изгарят и не се придържат към такива ястия.

Топлоустойчивите стъклени съдове са напълно екологични и безопасни за човешкото здраве. Не отделя никакви вредни вещества по време на готвене, така че всички продукти запазват оригиналния си вкус. В допълнение, този съд за готвене няма покритие, така че по него няма да се образуват пукнатини, драскотини и стърготини.

Стъклените изделия с право могат да се нарекат не само издръжливи, но и издръжливи. Почиства се лесно, не образува котлен камък или изпарения... Освен това всички съдове за готвене от топлоустойчиво стъкло не се деформират с течение на времето, което също е плюс. Ако се грижите за такива прибори и спазвате някои правила за експлоатация, тогава той ще ви служи много години.

Ако говорим за недостатъците на такива продукти, тогава си струва да споменем това Съдовете за готвене от топлоустойчиво стъкло не издържат на резки температурни промени. Например, ако веднага поставите ястието с ястието в силно загрята фурна или поставите готовото ястие на студена повърхност, то просто ще се напука.

Днес има много различни марки, които произвеждат висококачествени топлоустойчиви стъклени съдове за готвене. Ето малка оценка на производителите, за да можете да направите правилния избор.

Продукти от Симакс. Всички съдове са изработени от висококачествено стъкло, което издържа на високи и ниски температури и е издръжливо. Продуктите на тази марка се отличават и с изящния си дизайн, който привлича мнозина. Голямото разнообразие от форми и модели е още един плюс на тази марка. Всички продукти са подходящи за готвене във фурна и микровълнова печка.

Ястия от руска марка VGP също успя да се докаже от положителната страна. Всички продукти са изработени от топлоустойчиво и високо яко стъкло, което отлично понася химическа атака и високи температури.Повечето от продуктите на тази марка могат да се използват не само за печене във фурна или микровълнова печка, но и за готвене на котлони, включително на газ.

Интелигентно готвене също така известен със здрави и издръжливи продукти, които са изработени от висококачествени материали. Съдовете от тази марка са много практични и не се страхуват от високи, ниски температури. Всеки продукт може да се мие в съдомиялна машина. Тази компания произвежда ястия с различни форми и размери.

Ако решите да закупите комплект съдове или само една тава за печене, тогава ще имате нужда от експертен съвет.

• Когато избирате продукт за готвене, дайте предпочитание на онези марки, които са се доказали от най-добрата страна и винаги получават положителни отзиви от потребителите.
• Продуктът, който сте избрали, трябва да е непокътнат, без очевидни недостатъци, стружки или пукнатини. Ако забележите, че стъклото е непрозрачно, малко мътно и има малки мехурчета или петна, тогава е по-добре да откажете такава покупка.
• Избраният продукт задължително трябва да посочи, че е подходящ за готвене във фурна и микровълнова печка. Продавачът трябва да разполага с всички необходими документи, потвърждаващи качеството на продукта.

Ако използвате стъклени съдове правилно, тогава те ще ви служат много години. Използването на съд за печене е лесно, удобно е да печете пайове или да печете месо в него. Важно е да се спазват някои правила.

• В никакъв случай не трябва да поставяте съдове в предварително загрята фурна. Ако поставите съда директно в горещата фурна, матрицата ще се напука. Съдовете за готвене трябва да се поставят само в студена фурна. Особено ако използвате газова печка.
• След като извадите готовото ястие от формата, не трябва да се накисва веднага във вода. Необходимо е контейнерът да се охлади напълно, само след това може да се измие. Ако матрицата няма време да се охлади до края, тогава има голяма вероятност от спадане на температурата да се появят пукнатини и съдовете да се развалят.
• След като приключите с готвенето, не бързайте веднага да премахнете формата. Оставете ястието да престои във фурната за около 10 мин. Веднага след като извадите готовото ястие от фурната, не поставяйте съдовете върху каменния плот. Не забравяйте да подготвите предварително дървена стойка или просто дъска за рязане. Също така е важно да запомните, че повърхността, върху която поставяте горещия стъклен тиган, трябва да е суха.

За да запазите идеалния оригинален вид на стъклените изделия, трябва да се грижите правилно за всеки артикул. Грижата за кухненските прибори не е толкова трудна, основното е да следвате няколко прости правила.

Много лесно е да се мият такива съдове от изгорена мазнина. За това не е необходимо предварително да се накисва, защото всяка мръсотия лесно и бързо се отмива. Трябва да използвате гел или други течни почистващи препарати и най-обикновената гъба за миене на съдове. Няма нужда да използвате абразивни почистващи препарати или груби гъби.

В случай, че сте оставили мръсната форма до утре сутринта, тогава трябва да я напълните с топла вода и да я оставите за известно време. След това можете да го измиете с обикновен препарат и гъба. Не забравяйте да изсушите съдовете, преди да ги приберете в шкафа.

За съдове за готвене от топлоустойчиво стъкло вижте следното видео.