Италиански ястия: преглед на производителите, плюсовете и минусите

Марките TVS, Risoli, LCS и някои други представляват италиански кухненски прибори, които са обичани от мнозина не само заради оригиналния дизайн на продуктите, но и заради тяхната практичност и функционалност. Продуктите на тези марки имат интересна форма и са изработени от висококачествен материал, който е спечелил интереса на потребителите.

За освобождаване на тигани и тенджери Фирма TVS използва чист алуминий, който гарантира хигиенна безопасност. Свойствата на алуминия позволяват бързото разпределение на топлината, тъй като е добър проводник. Бюджетната цена дава възможност на фирмата да заеме основните места в производството на тигани и тенджери.

Като аксесоари търговската марка използва огнеупорен и топлоизолационен материал, Soft Touch покритие, което прави възможно използването на продуктите удобно. Освен това този вид покритие подобрява външния вид на продукта, което е важно днес. Функционалността на дръжките е от съществено значение за осигуряване на безопасно боравене.

Компанията произвежда модели, оборудвани с дръжки, изцяло метални или със силиконови вложки.

Risoli също има доста обширна гама от кухненски прибори.... За разлика от други марки, тази компания произвежда голямо разнообразие от модели тигани за различни цели: за задушаване, пържене, задушаване. Продуктите се различават по височината на страните, размера на работната повърхност и горния слой.Тиганът може да се продава с или без капак. Има модели с подвижни дръжки.

Марка LCS за разлика от предишните две марки, произвежда керамични съдове за хранене. Кънтри музиката е популярен стил тук.

Различните италиански марки съдове за готвене използват различни незалепващи покрития.

Познатата незалепваща повърхност, която се нанася от TVS, не оказва негативно влияние върху човешкото здраве. Този материал има следните положителни свойства:

• висока устойчивост на износване, ожулвания и драскотини;
• гладка повърхност, по която храната се плъзга лесно и не изгаря;
• издръжливост на повишаване на температурните условия.

Покритието Quarzotek е известно със своята издръжливост... По време на производството към основното вещество политетрафлуоретилен се добавят минерални частици.

Слоят Titan Resistance има малки включвания от титан в своята структура. Този тип незалепващ материал е устойчив на повреди. Това покритие има мощен незалепващ ефект. Основната разлика между продуктите на TVS е, че те не се влошават от контакт с метални предмети (шпатула, нож, решетъчна лъжица).

Vegetek е покритие, съдържащо включвания, които повишават устойчивостта на износване. В допълнение, материалът е направен на базата на глицерин.

Специален материал 4 някога е проектиран да увеличаване на експлоатационния живот на продуктите... Това покритие е наслоено върху незалепващото покритие, като действа като защита, позволява да се повишат незалепващите свойства, устойчивостта на ръжда и разграждане.

Resistek е най-новият материал, разработен от TVS, за да придаде здравина и надеждност на продукта. Получената грапава повърхност не се счупва при контакт с метални предмети. Производителят дава постоянна гаранция за продукти от този тип.

EXP представлява материалът за покритие, разработен от тази марка. Това е гладък и твърд материал, който придава на тиганите допълнителна здравина. Съдовете за готвене с такова покритие могат да издържат на всяка повишена температура и да не губят положителните си качества.

ECO-OK - керамично покритиекоето е гаранция равномерно разпределение на топлината и естествена чистота на материала... Незалепващите свойства са ниски, подобно на други марки керамични покрития.

За разлика от марката TVS Risoli използва собствени покрития за съдове за готвене, които имат положителни характеристики.

• Тефлонова класика - Това е 2-слойно покритие, при което основният слой има незалепващи качества, а допълнителният слой осигурява висококачествена адхезия към алуминия.
• Тефлонова платина е 3-слойно покритие, което удължава живота на незалепващите покрития за тигани.
• Твърд камък е иновативно покритие, което се състои от три слоя. Експлоатационният живот се увеличава от един от тях, който включва флуорирана синтезирана смола.
• Автограф - материал, който осигурява на съдовете добри незалепващи свойства и дълъг експлоатационен живот.
• Eterna - покритие, което е издръжливо и практично. Състои се от три слоя и принадлежи към най-новите иновативни материали.
• Зелен камък е покритие на водна основа, много издръжливо и с добри незалепващи свойства.

Положителните характеристики на съдовете за готвене TVS са:

• надеждност и издръжливост, дълъг експлоатационен живот;
• наличието на покритие, което не е счупено от удар;
• съдовете не влизат в реакции, които са вредни за здравето.

Въпреки наличието на голям брой предимства, има и недостатъци:

• съдовете не понасят резки промени в температурата;
• цената е твърде висока.

Положителните характеристики на съдовете за готвене Risoli са:

• има покритие, което не позволява на храната да влиза в контакт с метал;
• има защита срещу ръжда.

Отрицателни страни:

• ако не контролирате напълно процеса на готвене, тогава храната в такива ястия ще изгори.

За да могат италианските ястия да служат дълго време, трябва да се спазват необходимите правила.

• След измиване на съдовете се препоръчва да намажете вътрешността с мека кърпа с малко растително масло.
• Не излагайте съдовете на внезапни температурни промени, тоест не е необходимо да поставяте горещ тиган в студена вода.
• Пригответе храната на среден огън. Не поставяйте празен тиган или тенджера на огън.
• Не използвайте ненужно метални предмети за смесване на храна. По-добре е да използвате дървени или пластмасови изделия.
• В съдомиялна машина се мие при температура не по-висока от 50 градуса по Целзий. Не се препоръчва използването на абразивни продукти и груби гъби за ръчно почистване. Използвайте съдовете само по предназначение. Не е необходимо да изхвърляте съдовете, когато по повърхността се появят петна. Това не се отразява на неговата производителност. Просто в някои случаи подобни явления се случват с незалепваща повърхност.

Потребителите, които използват италиански съдове за готвене, оставят в по-голямата си част положителни отзиви. Те отбелязват редица нюанси.

• Съдовете за готвене с по-тъмно покритие имат по-дълъг експлоатационен живот.
• Тигани с тънко дъно. Особено алуминият от марката TVS изисква внимание, защото тук бързо се нагрява и прегрява.

Преглед на тигана TVS Mineralia, вижте по-долу.