Всичко за приборите за хранене от неръждаема стомана

От древни времена животът на хората се променя от година на година, подобряват се оръдия на труда, предмети за бита, прибори за хранене и, разбира се, кухненски прибори, особено прибори за хранене. Сега няма да намерите къща, където няма лъжица или вилица от неръждаема стомана, защото това е необходимо нещо за всяко семейство. Нека се опитаме да задълбочим познанията си по този въпрос, да разберем самото понятие "неръждаема стомана", да споделим как да използвате правилно приборите за хранене и как да ги почиствате.

През 1932 г. немската фирма WMF изобретява специална сплав от стомана, хром и никел. Металите са използвани в определени пропорции. Съединението съдържа 18 части хром и 10 части никел. Компанията официално записа тази композиция и тя получи името Cromargan или сплав 18/10. От тази сплав WMF започва да произвежда прибори за хранене.

Това беше пробив в производството на кухненски прибори: металът даде на продуктите от неръждаема стомана характерен блясък, не позволи ръжда. Въпреки напредъка, именно този състав е най-добрият вариант за производството на кухненски продукти. Лъжиците и вилиците от неръждаема стомана имат сребрист оттенък и са хигиенични при употреба.

Комплектът прибори за хранене от неръждаема стомана обикновено е за 6 човека и се състои от 24 части.Естествено, тези устройства не са достатъчни за тържествена и стилна сервиране на масата и се допълват от двойки салати, черпак за наливане на първото ястие, вилица за рязане на месо или риба, нож и шпатула за торта. Обичайно е да се купуват допълнителни устройства в същия стил на дизайн, със същите дизайнерски решения.

Производителите винаги срещат клиенти наполовина. Сервиращите прибори за хранене от неръждаема стомана се правят бързо и лесно, тъй като сплавта може да приема различни форми, без да губи сила. Недостатъкът на закупуването на допълнителни устройства е, че няма да е възможно незабавно да се вземат артикули за сервиране в желания дизайн, те се правят по поръчка. Но събраната колекция може да ви служи около 25 години и да зарадва вас и вашите близки с красота и форма. Фирми и компании, занимаващи се с производството на продукти от неръждаема стомана, често използват допълнителен дизайн:

• сребърно покритие;

• покритие с позлата;

• художествена живопис.

По правило стандартните тела са напълно сребърни, но понякога можете да намерите наистина дизайнерски произведения на изкуството. Такива комплекти са подходящи за тези, които имат многоцветна кухня и искат допълнително да подчертаят нейната яркост и наситеност.

Например, в продуктите от неръждаема стомана могат да присъстват цветни дръжки, докато цветът им е всеки: жълт, червен, син и много други. Ако устройствата са закупени като комплект, тогава производителят опакова стоките с помощта на красиво проектирани калъфи от кожа, метал, кадифе. В детските серии вилиците и лъжиците са украсени ярко и интересно, допълнени с цветни вложки и рисунки.

Когато избирате елементи от неръждаема стомана, трябва да обърнете внимание на лекотата на използване на устройството. Дължината на дръжката на лъжицата не трябва да е твърде дълга, а дълбочината - плитка, трябва да ви е удобно и приятно за ядене.

Много производители обичат да правят лъжици, вилици и ножове с фантастична форма, но такива устройства са непрактични, не се търсят. Не са особено популярни тези прибори за хранене, които са прекалено украсени с мазилка на дръжките. обикновено, би било по-добре да изберете химикалки с рисунки, малки орнаменти или гладко шлифовани.

Германия оглавява рейтинга за производство на прибори за хранене от неръждаема стомана.

• Уилкенс повече от 200 години се занимава с производството и дизайна на кухненски артикули. Произвежда престижно трапезарно оборудване от висококачествена стомана. Тази компания е известна в цял свят.

• Компания WMF за производството на луксозни прибори за хранене използва патентованата сплав Cromargan 18/10. Продуктите на тази компания се отличават с безупречно качество, стоките се произвеждат в Германия, в собствени фабрики. Много колекции са получили награди за дизайн.

• В немското "сърце" на изработката на ножове, Солинген, фирмата се намира Вюстхоф, която работи от 1814 г. Ножовете, носещи знака на този град, се радват на световно признание в продължение на много векове. Освен това самите устройства, наречени Solingen, са едни от най-добрите.

Италия е известна със своето гостоприемство, така че шумните празници на роднини и приятели са придружени от висококачествена сервировка на масата и разнообразие от ястия. От древни времена италианските майстори са водещи в производството на вилици, ножове и лъжици.

Италианската компания EME е производител на артикули за сервиране от най-висок клас. Компанията е специализирана в производството на артикули за сервиране за кухни и ресторанти и е една от десетте любими фирми, които процъфтяват в този бизнес.

Но създаването на прибори за сервиране на маса в Чехия има своя собствена хроника. Не можете да сервирате тържествено събитие без висококачествени прибори за хранене и други атрибути, произведени в Чешката република. във фирма Надоба. Тези продукти са популярни в Европа и извън нея от векове, имат отлична репутация и в момента се популяризират успешно на голям потребителски пазар.

Местните металургични фабрики произвеждат отлични и модерни прибори за хранене в различни дизайни. Сред руските производители най-популярните са „Нитва“, „Павлово“. Има важно културно-историческо значение „Павловски завод за художествени метални изделия“. Основната цел на завода е да доставя на клиентите радост от перфектно сервирана маса и удоволствие от използването на уредите.

Заводът започва да работи през 1890 г. и през това време заслужено е получил повече от една награда, уважението на конкурентите на пазара и ангажираността на клиентите към продуктите. Продуктите отговарят на GOST, изработени са от екологични материали, издържат на тестове за безопасност и комфорт.

Уредите от неръждаема стомана не се нуждаят от сложна поддръжка: те могат да се мият в съдомиялна машина с гел препарат.

Ако уредите са много замърсени и това важи особено за уреди със сложен декор и малки чаени лъжички, те се накисват в гореща вода със сапун или сода за хляб и се варят около 20 минути. След известно време повърхността на лъжиците и вилиците се почиства с мека четка, особено между зъбите.

Ако приборите ви за хранене са потъмнели, трябва да ги накиснете за 10 минути във воден разтвор, съдържащ хлор: около 1⁄4 чаша белина за три литра вода. След това изплакнете добре в течаща хладна вода и подсушете.

За да премахнете стари петна по приборите за хранене, трябва да смесите ядлива сол и течен сапун, за да образувате паста. Разтрийте замърсените места на уредите със стара четка за зъби и изплакнете с течаща студена вода. Ако мръсотията не е напълно отстранена, накиснете четката в оцет и разтрийте замърсените места. След това изплакнете и подсушете.

Трябва да съхранявате лъжици, ножове, вилици в отделни кутии, особено за ножове. Така децата няма да достигнат до устройствата, което ще избегне наранявания, а самите съдове ще запазят оригиналния си вид за дълго време.

За информация как да почистите съдовете от неръждаема стомана за 5 минути, вижте следващото видео.