Избор на лост тирбушон

Лостов тирбушон или крилчат тирбушон е най-популярният инструмент за отваряне на бутилки. Използва се както у дома, така и в различни заведения за обществено хранене. Има няколко разновидности на този тип тирбушон. За да изберете правилния модел, се препоръчва да се запознаете с характеристиките, както и да проучите характеристиките на използването на такива продукти.

Народът често нарича лостовия тирбушон "балерина" или "Шарл дьо Гол". Този инструмент придоби популярност поради своята гъвкавост. По-подходящ е за премахване на синтетични тапи. Но не се справя по-лошо с тези, които са направени от естествени материали. Този тип тирбушон не е много подходящ за отваряне на скъпи реколти вина.

Лостовият тирбушон има много предимства:

• прост механизъм на използване;
• ниска цена;
• издръжливост.

Сред недостатъците можем да отбележим липсата на нож, предназначен за рязане на ръкава.

Тъй като тирбушонът е много важен инструмент (некачествен може да се счупи в най-неподходящия момент), когато го купувате, трябва да обърнете внимание на такива параметри като:

• материал на производство (трябва да бъде с високо качество);
• цената на тирбушон (не трябва да спестявате от такъв инструмент);
• външен вид.

Важно е да се отбележи, че за професионална употреба е най-добре да изберете тирбушон с два лоста. Това се дължи на факта, че в ресторанти и други заведения за обществено хранене трябва да използвате тирбушон всеки ден, така че инструментът трябва да бъде възможно най-надежден. Когато пазарувате, най-добре е да тествате тирбушона направо в магазина, тъй като индивидуалната използваемост също е важна.

Днес на пазара има широка гама от тирбушони с лост.

• Един от най-популярните е инструментът от производителя Victorinox. Отличава се от останалите с атрактивния външен дизайн (изработен в черен цвят). Повдигането на щепсела е 4 см.

• Атрибут Viva Chrome - още един приличен модел с хромирано покритие. Тирбушонът е издръжлив, надежден и атрактивен на външен вид. Сред недостатъците трябва да се отбележи тромавостта на конструкцията.

• Tescoma Uno Vino - приличен модел, наличен в червен и сребрист цвят. Здрав, надежден и евтин агрегат.

Това не са всички атрактивни модели. В магазините можете да намерите инструменти, които са подходящи по отношение на характеристиките и цената.

За да може инструментът с лост да издържи възможно най-дълго, той трябва да се използва правилно. Ако се борави неправилно, тирбушонът може да се счупи след кратък период от време.

Алгоритъмът за използване на инструмент с лост е доста прост.

1. Първо, трябва да отрежете фолиото на гърлото на бутилката точно под перваза. Това трябва да направите сами, ако такава опция не е предвидена на самия тирбушон.
2. След това фолиото трябва да се отстрани от самата бутилка, а винтът да се постави в централната част на тапата.
3. Сега трябва внимателно да започнете да завивате винта (в никакъв случай не трябва да правите резки движения, тъй като можете да повредите бутилката или да се нараните). В този случай трябва да държите бутилката с една ръка, а с другата да натиснете дръжката на инструмента.
4. След като лостовете бъдат повдигнати, трябва да ги натиснете, за да извадите тапата от бутилката. На последния етап от целия процес остава само да премахнете щепсела от винта.

След всяка употреба го изплакнете под течаща топла вода и подсушете обилно с хартиена кърпа. В този случай тирбушонът ще продължи повече от една година.