Как се използва отварачка за консерви?

Консервирани храни могат да бъдат намерени в почти всяко семейство. Но в никакъв случай не всеки човек може да се справи с отварянето им. Най-често това изисква използване на отварачка за консерви, която може едновременно да опрости този процес и да създаде допълнителни усложнения. За да работите с отварачка за консерви е възможно най-удобна, трябва да изберете правилния, както и да проучите всички характеристики на работа.

Развитието на технологиите засегна всички области, включително кухненските уреди. В днешно време можете да намерите много модели отварачки за консерви. Някои хора предпочитат изпитаните във времето, други предпочитат нови продукти, които опростяват процеса на готвене. Но всяко такова устройство има своите предимства и недостатъци.

Първата група отварачки включва всички тези, при използване на които трябва да положите собствени усилия. Като пример могат да се посочат няколко варианта.

• Класическа отварачка за консерви, състояща се от работна част и дръжка. В работната част има ограничител под формата на бримка и два клина: голям за отваряне на кутии, по-малък за капаци от стъклени съдове. Дръжката може да бъде пластмасова, дървена или метална. Това е един от първите изпитани във времето модели. Положителните му страни включват простота на дизайна и надеждност. Но работата с нея не винаги е лесна.

• Механични отварачки за консерви с колело, въртяща се дръжка и заключващи дръжки. В този случай са необходими още по-малко усилия за отваряне. Успехът обаче зависи от правилното спазване на определен алгоритъм на действията. От това зависи и равномерността на разреза. Има много модели на такива отварачки, но е по-добре да изберете изцяло метални, тъй като пластмасовите дръжки са по-малко издръжливи.

• Полуавтоматичен. Тук работната част е затворена в пластмасов калъф. Работата с тях е много по-лесна от предишните. Кутия се фиксира лесно, няма нужда да се контролира работата на ножовия механизъм. Но движението чрез завъртане на дръжката се извършва ръчно. Тоест принципът на тяхната работа е практически същият като този на предишните сортове с обрат. По отношение на разходите те не се различават много от по-познатите механични опции.

По-простите разновидности могат да се контрастират с подобрени електрически отварачки за консерви. Могат да работят както от батерии, така и от електрическата мрежа. В първия случай моделът ще бъде по-компактен и мобилен (може да се използва при всякакви условия, дори на открито). Във втория случай ще видим пълноценен електрически уред, който може сам да се справи с голямо количество консервирана храна за няколко минути. За да направите това, просто трябва да поставите буркана на правилното място и да натиснете бутон.

В допълнение към лекотата на използване, тяхното предимство е безопасността. Всички остри части са скрити вътре в тялото, а самият човек не участва в процеса, което означава, че възможността за нараняване е практически нулева. В допълнение, тези устройства са подходящи за кутии от всякакъв размер и имат приятен модерен дизайн. Претенции могат да се появят само за цената, но ако човек често трябва да се справя с този проблем, тогава, заедно с други предимства, устройството се изплаща.

На пръв поглед изглежда, че отварянето на кутии е доста просто. Но ако има малък или никакъв опит по този въпрос, тогава резултатите могат да бъдат катастрофални. В резултат на това кутията може да се отвори само частично, да се нарани или да развали съдържанието. За да не се случи това, е необходимо да се вземе предвид алгоритъма на действията при работа с най-популярните отварачи.

Ако разполагате с най-простата отварачка за консерви, трябва да действате на етапи.

• На всяко място по ръба на капака на кутията острата част трябва да направи дупка и да я разшири, така че да влезе клин. За да пробиете капака, простото натискане най-вероятно няма да е достатъчно, така че можете внимателно да ударите дръжката отгоре.
• Опирайки средната част на ръба, е необходимо да правите движения нагоре и надолу с равномерен натиск, докато се получи процеп с желаната дължина (по цялата обиколка, за да премахнете капака напълно или наполовина, за да го огънете).

В случай на механична отварачка за консерви нещата са малко по-прости.

• Поставете режещата глава близо до вътрешния ръб на рамката, дръжките трябва да бъдат раздалечени (след фиксиране те трябва да бъдат свързани).
• Устройството се движи в кръг поради въртенето на дръжката. Продължете да въртите толкова дълго, колкото е необходимо.

Електрическите модели отварачки за консерви обикновено идват с подробни инструкции за употреба. Моделът с батерии може да се монтира директно върху буркана и да се стартира с натискане на бутон. В електрическа отварачка, която се захранва от мрежа, бурканът трябва да се държи.

При отваряне на консерви могат да възникнат няколко не особено приятни ситуации. Най-незначителната от тях е повреда на кутията и продуктите в нея. Освен това, освен че нарушават представянето, микроби и дори метални стърготини могат да попаднат в съдържанието. Освен това човек може да се нарани, както по време на отваряне, така и след това (трябва да вземете предвид остротата на разфасовките). За да предотвратите това, трябва да се придържате към определена последователност от действия.

• Поставете буркана върху равна неплъзгаща се повърхност (можете да поставите кърпа под него). Това ще помогне да се предотврати подхлъзване и преобръщане. В никакъв случай не трябва да отваряте консерви върху тежестта или на коленете си - инструментът може да се изплъзне и да нарани човек наблизо.
• Винаги фиксирайте отворената тенекия със свободната си ръка.
• Всички инструменти, дори и съвременни, трябва да се използват изключително внимателно. Дръжте пръстите си далеч от остри части на клин, колело или друг режещ елемент. Ако се съмнявате в собствените си способности или никога не сте имали подобен опит, по-добре е да потърсите помощ.
• Всички инструменти трябва да бъдат измити или дезинфекцирани, за да се избегне въвеждането на микроби. Бурканът също трябва да се измие и изсуши.
• Внимавайте за стара ръжда по инструментите. Всяка отварачка за консерви трябва да бъде проверена за дефекти преди употреба, в противен случай може да се счупи по време на процеса на отваряне.
• Внимавайте за остри разфасовки и назъбени ръбове. По правило повечето отварачки за ръце произвеждат точно такъв ефект. По-модерните модели имат по-малко такива грешки, но не всички. За изхвърляне е по-добре да държите буркана и изрязания капак за средните части.

Избор на добра отварачка за консерви, има няколко много важни фактора, на които трябва да обърнете внимание.

• Ако ножът е предназначен за отваряне на ръка, по-добре е да изберете твърда метална основа. Но дръжките и клапанът могат да бъдат покрити с пластмаса. Стоманата трябва да е с добро качество, за да не корозира с времето.
• Когато купувате, трябва да се съсредоточите върху предишния опит и да изберете или нещо подобно, или нещо напълно просто. За начинаещи, които се сблъскват с покупката на кухненски прибори за първи път, са важни простотата и лекотата на използване.
• При избора е важно да се вземат предвид отзивите и препоръките на тези, които вече са опитали този или онзи отварачка за консерви. Производителите с дългогодишна репутация са за предпочитане пред непознати, но евтини фалшификати, защото наистина висококачественият отварачка ще служи повече от дузина години.
• Когато инспектирате продукт за първи път, е важно да прецените колко лесно функционират всички негови части. Елегантните, неплъзгащи се дръжки и тялото са допълнителен бонус.
• Не забравяйте да разберете как трябва да се грижите за устройството.
• Голяма част от избора зависи от начина на живот и навиците на собственика. Например, ако консервираните храни са основната част от диетата на човек или семейството, тогава очевидно не си струва да спестявате от нож, за да ги отворите. Ако се планират излети, важно е да имате компактен модел, който не зависи от електрическата мощност.
• Такива устройства често се правят многофункционални. Например добавете отварачки за капачки за бутилки и т. н. Най-често това води до увеличение на разходите.

За общ преглед на електрическата отварачка за консерви вижте видеоклипа.