Как да отворите мелница за пипер и да добавите подправки към нея?

Различни подправки и подправки придават на ястията специален изискан вкус. В днешно време е трудно да си представим готвенето без пикантни подправки или прясно смлян пипер. Контейнерите за подправки с вградени мелници са много популярни сред гастрономите и обикновените домакини.

С помощта на ръчна мелница различни подправки се превръщат в смес от добавки. Използват се за готвене или с храна. Много е удобно. Прясно смлян пипер или друга подправка ще добави вкус и аромат към храната.

Има три вида мелници.

• Модели за многократна употреба от реномирани производители. Такива продукти имат дизайн, който включва няколко части: контейнер за подправки, ножове (зъби или воденични камъни) и контейнер за съхранение на приготвени смеси. Модели мелници за многократна употреба се произвеждат без дръжка и с дръжка от различни материали. Чугунени, стъклени, дървени, метални, керамични мелници могат да служат много години.

• Електрически модели може да работи на батерии или на батерия. По вида на конструкцията те не се различават от моделите за многократна употреба. Електрическите мелници работят бързо, спестяват време и усилия и са в състояние да смилат най-твърдите гранули от подправки и сол.

• Изделия за еднократна употреба от пластмаса или стъкло с приспособление за смилане на семена. Инструментът трудно може да се нарече мелница, но се справя перфектно с основната задача.Предимството е ниската цена. В такива буркани могат да се съхраняват различни подправки, сол, захар, билки, грах. Моделите за еднократна употреба са с височина около 10 см, заемат малко място и са много популярни.

Тази статия ще говори за последния тип. Удоволствие е да ги използвате. Гранулите на подправките не се натрошават, а поради плътността на опаковката, мирисът и вкусът на подправките се запазват дълго време.

Недостатъкът на тези инструменти е, че опаковката е предназначена за еднократна употреба. Подправките свършват - съдът се изхвърля.

След окончателното използване на съдържанието възниква въпросът дали е възможно да се отвори мелницата за пипер и дали може да се използва повторно. Оказа се, възможно е да го разглобите, но за това трябва да извършите редица прости действия.

Мелниците за еднократна употреба са проектирани за определен период. Продуктът спира да функционира, след като съдържанието на контейнера свърши. Мнозина са убедени, че не си струва да купувате нов буркан. Контейнерът за еднократна употреба може лесно да бъде направен за многократна употреба.

За да отворите буркана, първо трябва да го потопите в чаша вряща вода с капака надолу. Изчакайте няколко минути, докато пластмасата омекне. За да свалите капака, трябва да го хванете с кърпа или държач и да го издърпате. Капакът се изплъзва лесно. След това избършете частите на мелницата, измийте и подсушете самия контейнер. След това трябва да напълните буркана с подправки и да затворите капака, като натиснете добре отгоре.

Има и други начини за отваряне на ръчната мелница. Такива методи са по-подходящи за отваряне на буркани Kotanyi. За да отворите контейнера, трябва да направите разрези с нож отстрани на капака. Достатъчно е леко да се дръпне и капакът може лесно да се свали. След това трябва да излеете нова част от подправката там. За да закрепите плътно капака, трябва да го фиксирате с всяка скоба. Това може да бъде пластмасов пръстен или друг фиксатор.

Вторият метод за отваряне на стъклен буркан изисква използването на сила. С едната си ръка трябва да хванете капака, а с другата - основата на контейнера и да ги издърпате от едната към другата страна с цялата си сила с превъртащи движения.

Ако капакът не помръдва, не продължавайте.... Можете да преминете към друг прост метод.

За да направите това, загрейте капака с горещ въздух със сешоар. Контейнерът трябва да се върти през цялото време, така че връзката и капакът да паднат под струята на горещ въздух. Процесът на нагряване ще отнеме около минута, след което трябва да издърпате капака настрани, докато стане памучен. След това трябва да измиете буркана, да го изсушите и да напълните с нови подправки. За да затворите капака, трябва да фиксирате пластмасовия пръстен и да фиксирате капака, като леко го затръшнете отгоре.

Друг начин за отваряне на ръчна мелница ще изисква някои измервания. Капакът може лесно да се отстрани с помощта на чифт дървени дъски. Ширината на всеки трябва да бъде по-широка от диаметъра на капака. От едната страна на първата дъска се изрязва вдлъбнат полукръг.

На втората дъска всичко се прави по същия начин в огледален образ. След това трябва да поставите мелницата върху твърда повърхност и да я хванете с едно парче дърво. Вторият опира от другата страна и се издига. Полукръгът повдига капака на продукта. След това порционно количество подправка се изсипва в съда и капакът се поставя на място чрез натискане.

Моделът на блокиране е различен. Зависи от фирмата производител. И това трябва да се има предвид при отваряне на контейнера.

Широката гама от мелнички за пипер прави избора по-труден. Нека разгледаме популярните опции.

• Мелница за еднократна употреба... Механизмът на продуктите е много надежден. Контейнерът съдържа набор от подправки, специално подбрани в правилната пропорция и комбинация от аромати. Такъв модел е подходящ за заети хора. Но си струва да се отбележат недостатъците на мелниците за еднократна употреба. Когато купувате в магазин, може да не намерите желания букет от подправки. За специална колекция от подправки е по-добре да закупите модел за многократна употреба. Освен това трябва да се има предвид, че за различните ястия са необходими различни подправки, така че трябва да закупите няколко буркана за еднократна употреба с подправки наведнъж.
• Модели за многократна употреба, предназначени за пипер, имат двоен ред воденични камъни, които смилат гранулите с високо качество. Такива продукти са изработени от стъкло, чугун, дърво и керамика.
• Дървени занаяти. Асортиментът от модели от дърво е много разнообразен. Различните продукти имат различни дизайни, форми, цветове и цени. Следователно дървената мелница може да бъде съчетана със стила и интериора на всяка кухня. Такива артикули са добри за подарък. Изборът на мелници е представен от масивни модели, чугунени уреди в ориенталски стил, както и керамични и високотехнологични модели. Минуси: дървено устройство не е подходящо за използване на маслени подправки (чесън, звездовиден анасон) в тях. И също така си струва да се обърне внимание на качеството на воденичните камъни. Ножовете трябва да са изработени от висококачествен метал.
• Електрически модели чушки. Благодарение на автоматичния режим, тази мелница работи бързо без никакви усилия. Дори и най-твърдите гранули подправки се смилат. Някои модели имат режими за други видове подправки. Недостатъци: висока цена.

Режимът на смилане в мелниците от всякакъв тип и производител е напълно различен и зависи от цената на продукта. По-скъпите модели са оборудвани с автоматично смилане.

Има няколко общи правила, които трябва да следвате, когато избирате качествена мелница, закупена от магазина.

1. Механизмът на продукта и качеството на материала. При избора на мелница е необходимо да се вземе предвид качественото състояние на продукта и надеждността на неговия механизъм. Най-добрият избор би бил модел, изработен от нечупливи суровини и с издръжливи метални ножове.
2. Формата на мелницата се избира въз основа на личните усещания. Продуктът трябва да пасва свободно в ръката ви и да е удобен.
3. Дизайн също се избира индивидуално, въз основа на предпочитанията и стила на кухнята. Но трябва да се помни, че със стилен външен вид мелницата за подправки трябва да бъде изработена от качествен материал и да върши работата си добре.

Буркани за подправки с мелници са се превърнали в неразделна част от приготвянето на различни ястия. Простите препоръки ще ви помогнат да изберете продукт, а простите съвети ще ви помогнат да удължите живота на мелниците за еднократна употреба.

Как да отворите мелница за пипер за еднократна употреба и да добавите подправки към нея, можете да намерите във видеото.