Всичко за тиганите Metrot

Малко хора могат да минат без саксии в едно домакинство. Може би само строгите привърженици на ресторантската храна, които не искат да готвят у дома по различни причини, нямат този прибор. Но съвременната популярна култура е превърнала готвачите в звезди на многобройни телевизионни предавания: да можеш да „заклинаш“ в кухнята вече е дори модерно и престижно, а това изисква цял арсенал от ястия.

Страстните готвачи и тези, които рядко стоят на печката, трябва да обърнат внимание на продуктите на марката Metrot от Сърбия.

Metrot е изключителен доставчик за Русия и страните от ОНД на продуктите на големия холдинг Metalac. Главният му офис и 12 модерни предприятия се намират в малкия сръбски град Хорни Милановац, на 110 км от Белград. Заводът води своята история от 1959 г. Това е известно на нашите потребители още от съветско време: съдовете от Югославия бяха желана оскъдна покупка. Основните дейности на холдинга днес са както следва:

• емайлирани съдове;
• съдове от неръждаема стомана;
• алуминиеви съдове за готвене с незалепващо покритие;
• кухненски мивки от стомана и композитни материали;
• производство на акумулаторни бойлери.

В Русия емайлираните тенджери и комплектите Metrot са най-известни и широко разпространени. В помещенията на предприятието се извършва пълен цикъл на производство на такива сервизи: създаване на дизайн, подготовка и оформяне на основата, емайлиране, производство на аксесоари, боядисване и рисуване, опаковане.

Система за строг контрол на качеството и наличие на европейски сертификати за екологична безопасност, високопрофесионален екип, огромен опит, натрупан през годините - всички тези фактори правят продуктите на сръбската марка едни от пазарните лидери.

Руските домакини се влюбиха в яркия, разнообразен дизайн на саксии Metrot. Ако говорим за емайлирани продукти на тази компания, тогава техните разлики от конкурентите са както следва:

• използването на висококачествен, иновативен стъклен емайл (трислойно феро покритие, разработено в Холандия); всеки слой емайл се изпича при екстремни температури, осигурявайки топлоустойчивостта на крайния продукт, такъв материал прави съдовете издръжливи, не променя вкуса на храната, устойчив е на хранителни киселини, не предизвиква алергии и е лесен чистя;
• въглеродната стомана, използвана за основата на тенджерите, се нагрява бързо и равномерно, създавайки идеални условия за готвене и задушаване на продукти за дълго време;
• всички компоненти се произвеждат в Европа в съответствие със строги екологични и хигиенни стандарти, няма вредни химикали, за продажба на руския пазар продуктите имат документ за съответствие с изискванията на GOST;
• дъното на тенджерите Metrot е идеално плоско, дебело (от 3 мм или повече), специално почернено, което увеличава скоростта на нагряване, а съставът му ви позволява да използвате тенджери дори на придирчив индукционен котлон и като цяло на всички видове печки; отдолу има маркировка с фирмено лого;
• Тиганите Metrot могат да се мият в съдомиялна машина;
• компанията произвежда много ярки дизайни и щампи за всеки вкус: лаконични монофонични модели с флорални и плодови мотиви, традиционни полка точки, декор в стил Прованс и много други; около 10 нови ваденки се добавят към асортимента всяка година (това е името на технологията за рисуване върху емайл);

Изборът на обикновен домакински предмет като тенджера може да бъде трудна задача. За да могат ястията да станат украса на кухнята, процесът на готвене е удобен и получените ястия са безопасни, е необходимо да се вземат предвид такива фактори като:

• всички елементи трябва да са без чипове (ако е емайл), без драскотини или ожулвания;
• обърнете внимание на плътното прилягане на капака на тигана: той трябва да е доста тежък и да лежи без празнини и кривина; самият тиган също трябва да е идеално плосък, без вдлъбнатини;
• има саксии със заварени дръжки и дръжки с нитове; металните дръжки са здрави и надеждни, но ще изискват използването на ръкавици за фурна, плюс факта, че във фурната може да се използва тиган с метални дръжки; дръжките, изработени от топлоустойчива пластмаса (бакелит), са много удобни, не се нагряват, не се плъзгат, но има ограничения за използването на съдове с бакелитни елементи във фурната, а на печката трябва да се уверите, че те не падайте в открит огън;
• капакът също може да бъде метален или стъклен с бакелитна дръжка - стъклото е малко по-трудно за почистване, тъй като по ръба от неръждаема стомана може да се натрупа мръсотия; стъкленият капак е по-тежък и поради прозрачността на стъклото можете визуално да проследите процеса на кипене и готвене, въпреки че стъклото може да се замъгли; на стъкления капак често се поставя дупка за изпускане на пара, но понякога този дизайн не се оправдава: капакът все още трябва да се отвори малко;
• обърнете внимание на маркировките: на опаковката или на самите съдове трябва да има знаци - за кои печки е подходящ продуктът, допустимо ли е да се мие в съдомиялна машина и с какви средства, какви максимални температурни натоварвания може да издържи; сертифицираните продукти на известни производители са безопасни, така че дайте предпочитание на саксии с емблемата на Международната система за качество и Госстандарт на Русия.

За да не се повреди емайлираното покритие и тиганът да не загуби привлекателния си вид, трябва да спазвате такива прости правила за работа като:

• измийте без използване на метална абразивна четка и агресивни продукти с киселини;
• не поставяйте горещ тиган от печката под студена вода;
• ако храната е загоряла, изсипете хладка вода и сол или сода за хляб (една супена лъжица на литър) в охладената тенджера и оставете да престои около 2 часа;
• не загрявайте празни съдове;
• диаметърът на котлона не трябва да надвишава диаметъра на тигана.

Няма да искате да криете красива тенджера в кухненските шкафове, тя може да се превърне в декорация и допълнение към интериора. Много популярен сериал: Олива, Поляна, Букет, Едем, Сакура, Лавандула - бяла или ярка основа и интересни композиции от цветя, плодове, птици са нарисувани с много високо качество и са приятни за окото.

Обичайните щампи с ярки буйни рози са неизменно успешни в Русия, но марката Metrot се стреми да спечели млад потребител, както и любителите на минималистичния дизайн, така че колекцията има лаконична и невероятно красива серия "Shine", представена в две нюанси: прахообразен и люляк. Основният цвят се допълва от деликатен блясък.

Отзивите за качеството са противоречиви: повечето купувачи са доста издръжливи и устойчиви на износване, съдовете ги радват в продължение на много години, но има и отрицателни оценки. Понякога потребителите, които не са разгледали внимателно съдовете при покупка, оставят тенджера с малък незабелязан чип, вдлъбнатина или драскотина.

Всички тези фини дефекти могат да се увеличат по време на работа и да направят продукта неизползваем. Най-често подобни проблеми се случват с онлайн поръчките: виновни са опаковчиците и небрежността на службите за доставка.

За тенджерите Metrot (Сърбия) вижте следващото видео.