Вложки за пара в тигана

Готвенето на пара ви позволява да запазите максимално витамините в храната си. Освен това преработените по този начин продукти са диетични и запазват цвета и формата си. Не всяка домакиня има място в кухнята за двоен котел, но специална вложка в тигана ще бъде отличен заместител на такъв кухненски модул. Какво са те? На какво да се съсредоточите при избора и как да използвате?

Изборът на такива дизайни е много богат и можете да намерите устройство за готвене на пара за всеки вкус и портфейл. Има дори сгъваеми опции, които заемат малко място в кухнята. Нека анализираме всеки от тях поотделно.

Стъклото е екологично чист материал, освен това не корозира. Стъклените вложки-пари в тигана приличат на купа с дръжки по форма, само ниска и с много дупки на дъното за преминаване на пара. Отгоре такова устройство обикновено се затваря с капак.

Удобно, стъклото се нагрява бързо и не отделя вредни вещества под въздействието на високи температури. Следователно, в стъклен двоен котел, можете безопасно да готвите храна за деца и да не се притеснявате за тяхното здраве.

Обикновено са изработени от неръждаема стомана. Често можете да намерите алуминиев параход, той е по-евтин, но не е много издръжлив и не е подходящ за готвене за деца. Най-красивият вариант е емайлирана вложка за тенджера на пара... Той е издръжлив и лесен за използване, но емайлът често се поврежда при изпускане и удар.

Дизайнът на метален параход е решетка на стойка, чиято височина ще бъде отправна точка за нивото на вряща вода.

Недостатъкът на металната вложка-пара е това рано или късно започва да се окислява и отделя вредни съединения. Готвене с този уред не е подходящ за деца и хора с лошо здраве.

Такъв материал се използва за производството на кухненски прибори от дълго време. Удобно е да се мие, храната не залепва по него, освен това е гъвкава, няма да се счупи при изпускане или удар.

Силиконовите приставки на тигана ви позволяват да приготвяте на пара всяка храна, точно както другите уреди на пара, и има много широка гама от тях.

Стъкленият тиган в тенджерата обикновено е малка купа или тенджера. Те поддържат теглото си благодарение на страничните дръжки или джантата. Диаметърът и височината се избират въз основа на размера на тигана, в който ще се готви храната.

Металните и силиконови вложки за уредите за пара могат да бъдат сгъваеми, което е много удобно. Наричат ​​се още венчелистче. Те могат да променят диаметъра си благодарение на тези венчелистчета, които променят ъгъла на отваряне.

Двойните или тройните вложки за пара са много популярни. Те ви позволяват да готвите няколко продукта едновременно, без да ги смесвате. По този начин е лесно да се приготви храна, която има различно време за готвене. Многостепенните конструкции са изработени от различни материали: стъкло, метал, силикон.

За да бъдат продуктите, приготвени с това устройство, наистина здравословни и вкусни, е необходимо да се вземат предвид няколко нюанса на използването на вложката-пара.

• Водата не трябва да докосва дъното му. Разстоянието между повърхността на врящата вода и дъното на уреда за пара трябва да бъде най-малко няколко сантиметра.
• За да ускорите процеса на готвене, предварително кипнете водата. Например, докато режете зеленчуци.
• Парчетата храна трябва да са приблизително еднакви. Това ще доведе до равномерно приготвена храна без влажни зони.
• Храната не трябва да е прекалено тясна. В противен случай парата няма да може да проникне и да действа правилно върху парчетата храна.
• Обърнете внимание на времето за готвене на храната в 2-степенната уреда за пара. Поставете месото, рибата, картофите на първото ниво и зеленчуците на второто. След като зеленчуците се сварят, ще бъде лесно да ги извадите, а другите храни ще продължат да се приготвят на пара.

За информация как да приготвяте пара без пара, вижте следващото видео.