Обслужващи професии

Обслужващите професии не са сфера на заетост, която трябва да се подценява. Младши обслужващ персонал на домакински помещения и други професии, свързани с обслужването на хората, ще бъдат търсени много, много дълго време.

Самата фраза – професии в сферата на услугите – се смята от много хора за презрителен етикет, нещо недостойно и достъпно дори за тези, които не притежават интелектуални дарби или други таланти. Въпреки това, ако се замислите, ситуацията се променя коренно. Секторът на услугите се разраства бързо и в редица държави вече десетки процента от населението работи в него. В този сектор има както търговски, така и нетърговски (правителствени, обществени и дори благотворителни организации). Специфични черти:

• съчетават се елементите на материалното производство и продажбите;
• има голям брой както големи, така и малки фирми;
• по отношение на професионалните постижения психологическите аспекти са по-важни, отколкото за повечето „материални“ сфери на дейност;
• доминиране на малкия бизнес;
• висока гъвкавост и адаптивност на работата;
• най-силната зависимост не само от търсенето, но и от сезонните и други бързо променящи се фактори;
• динамично развитие на индустрията.

Секторът на услугите по подразбиране предполага директен контакт с хора, а понякога и с голям брой много различни хора наведнъж. Следователно тези, които не знаят как да общуват, не могат да общуват учтиво и търпеливо, въпреки много вероятните конфликти, няма място в тази област.Освен това, дори понякога умишлено предизвиквайки конфликт от страна на клиентите, служителите трябва да могат да разпознават, реагирайки правилно на такива ситуации. Не можете категорично да обиждате някого или дори да „поставяте ефективно“; трябва да са деликатни. Но работата в сектора на услугите непрекъснато се променя и все още трябва бързо да овладеем нови умения, гъвкаво да възстановяваме.

Допълнителни важни критерии за професионализъм ще бъдат:

• дисциплина;
• отговорност;
• находчивост;
• способността да се ориентирате на непознато място (за тези, които трябва да се движат често);
• способност за разпознаване на настроението и мотивацията на другите;
• старание;
• способността да разпределите времето и усилията си за изпълнение на голям брой задачи наведнъж по време на смяна или друг период;
• добра памет, включително лица, имена, телефонни номера и адреси, също ще бъде допълнителен бонус.

На първо място си струва да се посочи по-младите обслужващ персонал. Тази група хора включва онези служители, които не участват пряко в производството или боравене с имущество за производствени цели (като индустриални специалисти). Младши обслужващият персонал е разделен на две подгрупи: едната работи в жилищни помещения, другата - в производствени, обслужващи и административни сгради. Администраторите на хотели (хотели), хостели и други подобни институции са много търсени сред наемателите. Такива служители:

• регистриране на посетители и заминавания;
• да дава заповеди на друг персонал;
• регулират конфликтни случаи;
• отговарят за резервации на стаи, както и за отмяна или прехвърляне на резервации.

Но сред професиите, свързани с сферата на потребителските услуги, има позиции в областта на общественото хранене. Те включват:

• главен сервитьор;
• сервитьор (включително бригадирът на сервитьорите);
• бармани (включително бригадир на бармани);
• сомелиер;
• касиери;
• барман;
• бармени;
• домакиня;
• продавачи на кулинарни магазини (отдели), щандове и павилиони.

Секторът на услугите включва и общата търговия. Това означава, че включва:

• продавач;
• продавач-консултант;
• касиерът на търговския зала;
• контрольор-касиер.

Връщайки се към хотелската индустрия, заслужава да се отбележи, че тя не свършва дотук само с администратори. Освен тях се предвижда и длъжността старши администратор, който ръководи всички смени на изпълнители. В повече или по-малко големите хотели е предвидена длъжността специалист по настаняване. Службата за прием и настаняване включва и мениджъри, които се грижат за създаването на всички необходими условия за посетителите. Секторът на услугите включва и служители на салони за красота и козметични центрове.

Фризьорите, маникюристите и гримьорите ще бъдат търсени за десетилетия напред. Струва си да се има предвид само, че в курсове и в официални технически училища (колежи) те не дават най-подходящите знания. Вярно е, че като основа за овладяване на умението те са напълно достатъчни. Не е толкова важно образованието, колкото овладяването на определено умение.

Комуникацията също принадлежи към сектора на услугите. Следователно пощенските служители могат с основание да се нарекат представители на сектора на услугите. Същата функция имат телефонистите и тези, които осигуряват непрекъсната работа на компютърните комуникационни линии. В заключение си струва да се посочи областта на потребителските услуги. Обединява голямо разнообразие от хора:

• шивач и индустриален катерач;
• чистач и часовникар-ремонтник;
• служители на химическо чистене и брокери;
• автомеханици и туристически агенти;
• фотографи и специалисти по ремонт на битова техника.

В допълнение към всичко по-горе, секторът на услугите включва също:

• водопроводчици;
• електротехници;
• застрахователи;
• колектори;
• водопроводчици;
• специалисти по топлоснабдяване, канализация, газова мрежа;
• специалисти по техническа поддръжка;
• чистачи;
• спедитори.