Как да изберем ръчна белачка за картофи?

Днес в кухнята домакините имат много различни устройства, които са необходими за улесняване на процеса на готвене. Те включват инструменти, които не са много големи по размер - например ръчна белачка за картофи.

Трябва да обърнете внимание на достойнствата на ръчната белачка за картофи.

• Качество... Грудката ще бъде напълно обелена.
• Гладкост на клубените след белене... При механично белене върху зеленчука се появяват жлебове от острието, а картофите се оказват гофрирани. Не всеки харесва този резултат - мнозина са по-запознати с идеално равномерните разфасовки.
• Компактност... Не е необходимо ръчните инструменти да се съхраняват в кутии или да се съхраняват на рафтове в шкафове. Винаги са под ръка, което съкращава времето за готвене.
• Спестяване на време. Няма нужда от миене на съдове, капаци, подвижни повърхности след процеса на готвене. Достатъчно е да изплакнете остриетата.
• Цена... Ръчните белачки за картофи са най-икономичните за използване. Ако острието стане тъпо или се счупи, можете да закупите нова приставка.
• Наличност... Такива устройства се продават във всеки супермаркет. Няма нужда да ходите в специализирани салони за домакински уреди или да чакате поръчка от онлайн магазин.
• Всеки нож първоначално е предназначен за висококачествено рязане, поради тази причина беленето на зеленчуци с обикновен нож може да завърши с порязвания на пръстите ви. Но с правилното използване на белачката за картофи, никога няма да се нараните.
• Универсалност... Можете спокойно да го използвате за работа с други зеленчуци и плодове.

Има и недостатъци:

• скоростта на почистване ще бъде малка;
• малко количество обелени картофи навреме се забелязва веднага, ако трябва да обелите много клубени.

Има различни видове белачки за картофи.

• Електрически модели... Устройствата се характеризират с повишена производителност. За 1 час такова устройство ще обели около 60 кг картофи - това е 10 пъти повече, отколкото човек ще направи за същия период от време.

• Механични модели... Компактна форма на домакински уреди, които работят предимно автономно. Има случаи, които работят на батерии. Могат да се поставят върху всяка удобна кухненска повърхност. Грудката се фиксира със специален държач и той постепенно се отлепва с остро острие, докато грудката се върти.

• Ръчни модели... Най-популярният тип инструменти сред домакините. Такова устройство изглежда като пластмасова или метална дръжка. Отгоре са остриетата, с които трябва да обелите картофите.

Има 2 вида ръчни белачки за картофи.

• Хоризонтален тип (Y-образна)... Помага за отлепване на закръглени храни. Инструментът е много подобен на увеличена машина за бръснене. Основата на такъв инструмент е широка пластмасова дръжка (понякога против приплъзване). Горната част на уреда е държач с остро острие между двете части. Острието на такава белачка за картофи е изработено от стомана или керамика.

• Вертикален тип (стълбове). Вертикалното устройство е подходящо за почистване на зеленчуци и плодове, които имат продълговат вид. Пилерът е подобен на обикновен кухненски нож, но работната му повърхност е метално острие, вградено в дръжката. Острието на част от вертикални устройства е назъбено (има малки вълнообразни прорези по ръбовете).

Нека разгледаме най-популярните модели.

• WEBBER BE-5288... Универсална приставка 3 в 1 (3 ножа от неръждаема стомана). Първият е за белене на меки плодове. Вторият е за белене на жилави зеленчуци и плодове. Третият е за нарязване на храна на ивици.

• ВИКТОРИНОКС... Това са белачки с истинско швейцарско качество, има избор на цветове и функционална насоченост. Белачките от този популярен производител са изработени от материали, които са приятни на допир, благодарение на които инструментът няма да се изплъзне от ръцете ви по време на работа. Плаващи ножове, назъбени. Подходящ за висококачествено почистване както на меки плодове, така и на твърди храни.

• ГРАНИЧНА ИКОНОМИКА. Универсалната белачка за зеленчуци е плаващо острие с 2-странно заточване. Той ще осигури удобна употреба както за десни, така и за левичари. Моделът използва специален принцип на безопасност срещу възможни порязвания, така че дори дете може да използва такъв нож.

• ДЖОЗИФ ТРИ-ПИЛЪР. Многофункционална домашна белачка за зеленчуци 3 в 1 Този дизайн съчетава 3 ножа от неръждаема стомана. Остриетата са поставени на специална въртяща се платформа. Ножовете са подходящи за твърди храни, меки плодове и зеленчуци, за бързо нарязване на зеленчуци на ивици. По време на използването на 1 нож, останалите 2 са напълно покрити от тялото, за да се предотвратят наранявания по време на работа. Освен това има оригинално устройство за премахване на очи от картофи и други дребни дефекти в зеленчуците.

Купуването на ръчно приготвена домашна белачка за картофи е чудесен начин да улесните процеса на готвене, като намалите времето за извършване на домакинска работа и се съсредоточите повече върху творческия компонент на бъдещия си обяд или вечеря. И как да изберем правилното устройство, практически незаменимо във всяка кухня? Ръчната белачка за картофи трябва да лежи удобно за домакинята в ръката. Домакините най-често предпочитат най-леките и компактни модели. Материалът на дръжката не трябва да е хлъзгав.